• Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014
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Le Marchesine Vini Lombardi Franciacorta

Le Marchesine

Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014

Bianco green pas dosé

Bio e sostenibili Più premiati
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Le Marchesine Vini Lombardi Franciacorta
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Disponibilità immediata
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (13°) per almeno 60 mesi.
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Descrizione

È da un vigneto sul colle La Santissima di Cussago, una delle zone più vocate della Franciacorta, che provengono le uve di solo chardonnay che portano al "Secolo Novo". Un Dosage Zèro elegante come pochi altri Franciacorta della stessa tipologia, figlio di una permanenza sui lieviti che si protrae per ben cinque anni.

Awards

  • 2014

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2014

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2014

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2014

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e persistente.

Profumo

Profumo

Aroma fine e complesso.

Colore

Colore

Giallo di buona carica con riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Sapore asciutto, secco con vena acidula e nervo caratteristico, elegante e pieno al gusto.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Le Marchesine
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
  • Enologo: Jean Pierre Valade
  • Bottiglie prodotte: 425.000
  • Ettari: 51
Il mestiere di produrre ottimo vino è qualcosa che la famiglia Biatta si tramanda di generazione in generazione. È nel 1985 che Giovanni Biatta, il capostipite produttore di Le Marchesine acquistò i primi tre ettari nella zona del Franciacorta.

É da almeno cinque generazioni, però, che la famiglia è dedita a una sola grande passione: l’eccellenza vinicola. Discendente da una famiglia di antichissime origini bresciane, la cui esistenza documentata è risalente al 1196, il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era negociant eleveur, nobile e antico mestiere che e’ passato di padre in figlio, fino a Giovanni. Scopri di più
Zona di produzione: Lombardia
Lombardia
Le Marchesine

Nome Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Dosaggio Zero Riserva 2014
Tipologia Bianco green pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Annata 2014
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Le Marchesine
Vinificazione Fermentazione controllata in purezza a 17 - 19 °C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta.
Affinamento Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperature controllate (13°) per almeno 60 mesi.
Allergeni Contiene solfiti