• Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021
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Le Due Terre Vini Friulani Colli Orientali del Friuli

Le Due Terre

Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021

Rosso fermo

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Le Due Terre Vini Friulani Colli Orientali del Friuli
€39,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 60% Schioppettino, 40% Refosco dal Peduncolo Rosso
Aging 22 mesi in barrique.
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Descrizione

Il sacrisassi invece è un uvaggio composto da Refosco e Schioppettino,la punta di diamante dell'azienda,più volte premiato,quello sicuramente più conosciuto.

Awards

  • 2021

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Resina , note erbacee e speziatura in sottofondo seguite da cuoio e cioccolato. il tutto termina con un piacevole richiamo di china e fieno.

Gusto

Sapore

In bocca è elegantissimo, attacca vellutato per poi lasciare spazio all'acidità ,chiude lunghissimo sulle note speziate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Le Due Terre
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1984
  • Enologo: Flavio Basilicata
  • Bottiglie prodotte: 17.000
  • Ettari: 4
Flavio Basilicata si è diplomato in enologia nel 1973 e, da allora, si è sempre dedicato alla vitivinicultura. Per alcuni anni, lui e la moglie Silvana hanno lavorato presso terzi, poi finalmente, nel 1984, acquistano due ettari di vigna con un casale a Prepotto, coronando il loro sogno di tanti anni. Sorretti da una capacità a largo raggio, animati da una profonda passione e attraversati da una rara sensibilità, Flavio Basilicata e Silvana Forte entrano di diritto tra le coppie d’autore del vino italiano. Partendo dall’originalità di un terroir che fonde senza soluzione di continuità calcare e argilla (la marna, che qui viene chiamata “ponca”), terreno ricco di microelementi che tende a sgretolarsi e “scagliarsi” sotto l’influsso degli agenti atmosferici, arriverete a capire perché i “sacri sassi” di questi appassionati vigneron siano il genius loci di due vini che fondono naturalezza, profondità ed eleganza. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Le Due Terre

Name Le Due Terre Sacrisassi Rosso 2021
Type Rosso fermo
Denomination Colli Orientali del Friuli DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 60% Schioppettino, 40% Refosco dal Peduncolo Rosso
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Le Due Terre
Soil composition Marna e terra rossa.
Wine making Fermentazione spontanea in legno, nessuna aggiunta di solforosa, nessuna chiarifica e filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Aging 22 mesi in barrique.
Allergens Contains sulphites