• La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2020
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La Valentina Vini Abruzzesi

La Valentina

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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La Valentina Vini Abruzzesi
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Disponibilità immediata
Denomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Grape varieties 100% Montepulciano
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Awards

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    91

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2020

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2020

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2020

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ventaglio olfattivo attraente e raffinato, more e mirtilli, prugne in confettura, pepe rosso, terra bagnata, ginepro, chiodi di garofano, tabacco da sigaro ed elegante finale balsamico.

Colore

Colore

Rosso rubino carico luminoso con lampi violacei.

Gusto

Sapore

Assaggio pieno e potente, appagante con una vibrante tessitura tannica, la componente glicerica da spessore al corpo e volume al gusto; perfetta la coerenza nei ritorni olfattivi che chiudono con un ricercato ed interminabile finale balsamico.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Agnello e Capretto al forno, carni grigliate, arrosticini e costolette di agnello, primi piatti con ragù di carne.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Agnello
Maiale

Produttore
La Valentina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1990
  • Enologo: Luca D'Attoma
  • Bottiglie prodotte: 370.000
  • Ettari: 40
Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l’intera società. Tra viti e cantina, comincia allora il nostro lavoro a stretto contatto con la natura ed i suoi frutti.

I vini di Fattoria La Valentina sono prodotti dalla natura attraverso l’unicità dei nostri terroir, che cerchiamo di rispettare anche in bottiglia. È questo il segreto della loro originalità. Il microclima, il terreno legato a vitigni ben adattati, restituiscono vini dal carattere marcato e unico. Vini che parlano di luoghi e di coltivazioni, che nascono dalla somma di tanti piccoli particolari e dalla passione che ci mettiamo ogni giorno. Vini autentici. Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
La Valentina

Name La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Spelt Riserva 2020
Type Rosso green fermo
Denomination Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Montepulciano
Country Italia
Region Abruzzo
Vendor La Valentina
Origin Spoltore (PE)
Climate Altitudine: 150-400 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest.
Soil composition Argilloso di medio impasto
Cultivation system Pergola abruzzese - Guyot.
Plants per hectare 2000-7000
Yield per hectare 50 hl/Ha
Harvest Dalla prima settimana di Ottobre.
Production technique Macerazione e fermentazione per circa tre settimane in tini di acciaio.
Wine making 16 mesi parte in botti di rovere da 25 hl. ed in parte in barriques sia nuove sia di secondo passaggio. Sosta finale in botti di rovere da 25 hl. ed un anno in bottiglia prima della commercializzazione.
Allergens Contains sulphites