• La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022
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Tenuta la Badiola Vini Toscani

Tenuta la Badiola

La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022

Rosso fermo

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Tenuta la Badiola Vini Toscani
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2023
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Denominazione Maremma Toscana DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Affinamento 10 mesi in legno. in bottiglia: 1-2 mesi.
Altre annate 2023
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Perfume

Profumo

Profumo di piccoli frutti rossi in confettura con intense note speziate e balsamiche di macchia mediterranea.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Il sapore è vigoroso e al tempo stesso elegante e persistente. Ottimo equilibrio fra alcol e corpo. Buona persistenza lunga e aromatica.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Tenuta la Badiola
Da questa cantina
  • Enologo: Daniele Orazzini
  • Ettari: 36
A pochi chilometri da Castiglione della Pescaia, in posizione leggermente sopraelevata rispetto alla zona che un tempo era occupata dal lago Prile, si trova La Tenuta La Badiola, oggi di proprietà del Gruppo Terra Moretti. Fu la residenza del Granduca di Toscana Leopoldo II il quale, con intuito lungimirante, pensò di trasformare in un polo agricolo esemplare. Una scelta geniale che, contestualizzata nell’Italia di metà ottocento, rappresentava un vero e proprio modello di sistema agricolo innovativo. Sono attualmente 500 gli ettari che compongono la Tenuta, dentro i quali si esprime la varietà e la biodiversità del paesaggio maremmano, con zone pianeggianti, declivi e colline occupati da vigneti, uliveti, boschi e macchia mediterranea.

In questo dialogo armonioso, tra natura e lavoro dell’uomo, ha da sempre avuto un ruolo primario la fonte dell’Acquagiusta, una sorgente sotterranea che sgorga naturalmente dalla roccia. E’ dai tempi di Leopoldo II che questa “magica” e perenne sorgente dà vita e fertilità alle terre e agli abitanti della Tenuta. A tal punto che, possiamo dire, lo scenario, la ricchezza e la rigogliosità della natura di allora, sono divenuti nel tempo una visione, una sorta di stimolo, un esempio virtuoso per animare il progetto attuale di Tenuta La Badiola.

Perciò, l’acqua, paradossalmente, come fonte ispiratrice di un Progetto enologico. Ma, ancor di più, una sorgente, quella dell’Acquagiusta, come riferimento ideale, addirittura simbolico, dell’idea di tutti i vini di Tenuta La Badiola. I vini dell’ Acquagiusta, quindi, come figli di una sorgente e di un territorio, ispirati dal genius loci, plasmati dal vento e dal sole, segnati dalla terra e dal tempo. Un Progetto vitivinicolo che nasce dal rispetto di un “sapere agricolo” del passato, con la scommessa di ridare identità a colture, come quella della vite, da molto tempo trascurate in questa magnifica e singolare zona dell’Italia, la Maremma toscana. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenuta la Badiola

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta la Badiola
Ubicazione Vigna di Levante della Tenuta La Badiola
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Settembre - Ottobre. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano e trasportate in piccole cassette di plastica.
Vinificazione Le uve vengono immediatamente sottoposte a macerazione e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento 10 mesi in legno. in bottiglia: 1-2 mesi.
Allergeni Contiene solfiti