Descrizione
Bianco fermo dalla prestigiosa Borgogna, 13% vol, 100% Chardonnay. Prodotto da Joseph Pascal, un nome che evoca la tradizione vinicola francese. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna l'eleganza e la mineralità tipiche del terroir di Puligny-Montrachet, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche. Il terreno è argilloso e calcareo. Pressatura pneumatica e affinamento di 10 mesi sui lieviti in botti di rovere (25% nuove). Bouquet con sentori minerali e note floreali che anticipano un assaggio di pura raffinatezza. Colore giallo dorato. Al palato è piacevole, persistente ed armonioso, un vino che si rivela in tutta la sua complessità.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
| Nome | Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Puligny-Montrachet AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Joseph Pascal |
| Ubicazione | Puligny-Montrachet (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso, calcareo. |
| Vinificazione | Pressatura pneumatica. |
| Affinamento | 10 mesi sui lieviti in botti di rovere (25% nuove). Assemblaggio in serbatoi di acciaio inossidabile. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

