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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1880
- Ettari: 73
Gli successe suo figlio Maurice e questi cominciò a stabilire un domaine ed acquistò terreni con alcune denominazioni eccezionali come Clos des Mouches e Clos de Vougeot.
Robert Drouhin ha dato al domaine la sua dimensione attuale, acquistò molti vigneti, soprattutto in Chablis dove era in grado di riconoscere il vero potenziale del suolo.
Philippe, Véronique, Laurent e Frédéric sono i quattro figli di Robert e di Françoise Drouhin. Essi sostengono i valori del domaine nella sua costante ricerca della qualità, per il piacere di tutti coloro che apprezzano l'eleganza naturale della Borgogna.
Joseph Drouhin ha adottato l'approccio biologico e biodinamico. Solo i prodotti naturali sono utilizzati nei vigneti mostrando il massimo rispetto per la terra, la vite e l'ambiente. Scopri di più


Nome | Joseph Drouhin Pouilly Fuisse 2022 |
---|---|
Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Pouilly-Fuissé AOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.0% in volume |
Vitigni | 100% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Borgogna |
Produttore | Joseph Drouhin |
Ubicazione | Beaune (France) |
Sistema di allevamento | Guyot |
N. piante per ettaro | 8500 |
Vinificazione | Pressatura lenta e soffice. Non vengono utilizzati lieviti o enzimi artificiali. |
Affinamento | 6-8 mesi in parte in vasche d'acciaio e in parte in botti di rovere) |
Allergeni | Contiene solfiti |