Joh. Jos. Prum
Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 8.0% in volume |
| Area | Mosella-Saar-Ruwer (Germania) |
| Vitigni | 100% Riesling |
- Vitigno e provenienza: Riesling in purezza da Wehlen, Mosella-Saar-Ruwer, Germania
- Profilo aromatico: sentori fruttati e minerali, gusto fresco e sapido
- Colore e stile: bianco fermo semi-aromatico, giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Temperatura e abbinamenti: servire a 10-12 °C con insalate, piatti vegetariani, formaggi e pollame
- Valutazioni e potenziale: 96 Vinous, 95 James Suckling, evoluzione prevista 5-10 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Wehlener Sonnenuhr Spätlese di Joh. Jos. Prüm è un vino bianco fermo semi-aromatico tipico della viticoltura tedesca. Prodotto con uve Riesling, mostra un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il profilo sensoriale è nitido ed elegante, con un perfetto equilibrio tra profumi e gusto. La sua qualità è premiata dalla critica con 95 punti da James Suckling e 96 punti da Vinous.
Da dove proviene
Nasce nella prestigiosa regione della Mosella-Saar-Ruwer, in Germania. Le uve provengono da Wehlen, zona che dona al vino un bouquet di aromi fruttati e decise note minerali. L’interazione tra il vitigno e il suolo locale definisce un profilo coerente con l’area d’origine, offrendo un sorso dal carattere identitario e profondo.
Come viene prodotto
La vinificazione preserva le doti naturali del vitigno, regalando un sorso fresco e minerale. Grazie alla sua tensione, ha un ottimo potenziale di invecchiamento, evolvendo bene tra i 5 e i 10 anni. Si consiglia una temperatura di servizio di 10-12 °C. È molto versatile a tavola: si sposa con il pollame, la cucina vegetariana, i formaggi e le insalate.
Storia e curiosità
Il Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 di Joh. Jos. Prum è un vino di grande prestigio, prodotto nel cuore della Mosella. Ottenuto da uve Riesling al 100%, esprime alla perfezione l’essenza del suo celebre cru. Questa straordinaria etichetta vanta prestigiosi riconoscimenti, tra cui i 96/100 di Vinous e i 95/100 di James Suckling. Grazie alla sua inconfondibile freschezza minerale, questo bianco tedesco accompagna con estrema eleganza ogni pasto.
Premi
-
2024
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2024
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 8.0% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Mosella-Saar-Ruwer |
| Produttore | Joh. Jos. Prum |
| Storia | e curiositàIl Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2024 di Joh. Jos. Prum è un vino di grande prestigio, prodotto nel cuore della Mosella. Ottenuto da uve Riesling al 100%, esprime alla perfezione l’essenza del suo celebre cru. Questa straordinaria etichetta vanta prestigiosi riconoscimenti, tra cui i 96/100 di Vinous e i 95/100 di James Suckling. Grazie alla sua inconfondibile freschezza minerale, questo bianco tedesco accompagna con estrema eleganza ogni pasto. |
| Ubicazione | Wehlen, Mosella (Germania) |
| Allergeni | Contiene solfiti |