Joh. Jos. Prum
Sonnenuhr Auslese 0.375L 2024
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 7.5% in volume |
| Area | Mosella-Saar-Ruwer (Germania) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Altre annate | 2006 , 2018 |
- Tipologia e uve: Vino bianco da dessert Auslese, ottenuto da 100% Riesling semi-aromatico
- Origine: Dal cru Wehlener Sonnenuhr a Wehlen, Germania, dal profilo equilibrato
- Profumo e gusto: Colore giallo dorato, aromi fruttati ed esotici; gusto complesso e cremoso
- Abbinamenti: Indicato con formaggi erborinati, pasticceria secca e dessert di fine pasto
- Dati: Bottiglia 0,375L, 7,5% vol; potenziale 10-15 anni; 96 pt Suckling, 94 pt Vinous
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Sonnenuhr Auslese di Joh. Jos. Prüm è un vino bianco da dessert semi-aromatico, ottenuto in Germania da uve Riesling. Questa etichetta si distingue per uno stile concentrato e un colore giallo dorato brillante. Al palato offre un sorso complesso, sostenuto da una tessitura cremosa che bilancia armoniosamente la componente dolce. Pensato per sfidare il tempo, possiede un potenziale di evoluzione in bottiglia che può superare i dieci anni.
Da dove proviene
Questo vino esprime il terroir di Wehlen, nel cuore della Mosella in Germania, nascendo dalle vigne del rinomato cru Wehlener Sonnenuhr. L’area conferisce al calice una precisa identità aromatica e un misurato equilibrio gustativo. Per apprezzarne appieno il profilo, si consiglia una temperatura di servizio ideale tra i 10 e i 12 °C. A tavola crea accostamenti perfetti con i formaggi erborinati, rivelandosi eccellente anche insieme alla pasticceria secca e ai dessert.
Come viene prodotto
Realizzato esclusivamente con uve Riesling, questo vino segue i rigidi criteri della classificazione Auslese, riservata alle migliori selezioni di uve destinate alla produzione di vini dolci. Il bouquet aromatico sprigiona intensi sentori, impreziositi da complesse note di frutta esotica. In bocca si rivela profondo e fruttato, appagando il palato con una notevole coerenza olfattiva. La cura in fase di produzione è confermata dalla lusinghiera valutazione della critica, con ottimi punteggi assegnati da James Suckling e Vinous.
Storia e curiosità
Prodotto dalla rinomata cantina Joh. Jos. Prüm, il Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 incarna l’eccellenza della Mosella-Saar-Ruwer. Questo vino vanta la classificazione Prädikatswein, autentico simbolo della qualità superiore tedesca. Ottenuto esclusivamente da uve Riesling, il suo prestigio è confermato dai 96 punti di James Suckling e dai 94 di Vinous. Proposto nel raffinato formato da 0,375 litri, è un gioiello da collezione con una longevità di 10-15 anni, capace di evolvere magnificamente nel corso del tempo.
Premi
-
2024
96/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2024
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
| Nome | Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 0.375L 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito dolce semi-aromatico |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 7.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Mosella-Saar-Ruwer |
| Produttore | Joh. Jos. Prum |
| Storia | e curiositàProdotto dalla rinomata cantina Joh. Jos. Prüm, il Wehlener Sonnenuhr Auslese 2024 incarna l’eccellenza della Mosella-Saar-Ruwer. Questo vino vanta la classificazione Prädikatswein, autentico simbolo della qualità superiore tedesca. Ottenuto esclusivamente da uve Riesling, il suo prestigio è confermato dai 96 punti di James Suckling e dai 94 di Vinous. Proposto nel raffinato formato da 0,375 litri, è un gioiello da collezione con una longevità di 10 5 anni, capace di evolvere magnificamente nel corso del tempo. |
| Ubicazione | Wehlen (Mosella-Saar-Ruwer), Germania |
| Allergeni | Contiene solfiti |