Jean Fournier
Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2023
Altre annate:
2022| Denomination | Marsannay AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | Affinamento in demi-muid, rovere nuovo, per 18 mesi. |
| Altre annate | 2022 |
Descrizione
La cuvée "Trois Terres" ha un carattere profondo e terriero, ideale per l'invecchiamento, e unisce le caratteristiche tipiche delle sue origini: la potenza sanguigna del "Longeroies", l'energia elettrica dell'"Es Chezots" e l'austerità cistercense del "Clos du Roy".
Awards
-
2023
92/100
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Dettagli
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Scopri di più
| Name | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso green fermo |
| Denomination | Marsannay AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Francia |
| Region | Borgogna |
| Vendor | Jean Fournier |
| Climate | Esposizione: Sud-Est. |
| Harvest | Raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg con cernita in cantina. |
| Wine making | Vinificazione con il 66% di grappoli interi, moderata follatura e rimontaggi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. |
| Aging | Affinamento in demi-muid, rovere nuovo, per 18 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |