Jean Fournier
Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022
Altre annate:
2023| Denominazione | Marsannay AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | in demi-muid, rovere nuovo, per 18 mesi. |
| Altre annate | 2023 |
Descrizione
La cuvée "Trois Terres" ha un carattere profondo e terriero, ideale per l'invecchiamento, e unisce le caratteristiche tipiche delle sue origini: la potenza sanguigna del "Longeroies", l'energia elettrica dell'"Es Chezots" e l'austerità cistercense del "Clos du Roy".
Awards
-
2022
90/100
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Dettagli
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Fu molto più tardi, nel 1962, che Jean Fournier si stabilì come viticoltore nel suo villaggio natale. Oggi il figlio Laurent è a capo di un'azienda che si estende su 22,5 ettari di vigneti della Côte de Nuits e della Côte de Beaune. Scopri di più
| Nome | Jean Fournier Marsannay Rouge Trois Terres Vielles Vignes 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Marsannay AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Jean Fournier |
| Clima | Esposizione: Sud-Est. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in piccole cassette da 15 kg con cernita in cantina. |
| Vinificazione | con il 66% di grappoli interi, moderata follatura e rimontaggi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. |
| Affinamento | in demi-muid, rovere nuovo, per 18 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |