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Domaine de Silene

Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €13,50
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Disponibilità immediata
Denominazione Vin de Pays d'Oc VDP
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Languedoc-Roussillon (Francia)
Vitigni 100% Viognier
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Perfume

Profumo

Al naso aromi floreali, accompagnato da note di mango.

Taste

Sapore

Al palato il vino è cremoso, accompagnato da note speziate e sentori minerali.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Domaine de Silene
Da questa cantina
È il risultato di una collaborazione iniziata nel 1992 tra Jean-Claude Mas e il suo mentore, Giorgio Grai (riconosciuto come uno dei più grandi enologi del mondo, Premio Luigi Verronelli 2015), che ha permesso a Jean-Claude Mas di realizzare il sogno di suo nonno, Raymond Mas, acquisendo il Domaine du Silène nel 2014.

Adiacente allo Château Paul Mas, vicino all'abbazia cistercense di Valmagne, si può ammirare una vista a 360° sulla valle dell'Hérault, il Mar Mediterraneo, le Cévennes, la Montagne Noire e i Pirenei. Le vigne sono circondate da querce da tartufo, un uliveto, il tutto protetto da pinete e macchia. Il lusso rurale al suo apice.

Il nome di Silène nasce dal ritrovamento di una roccia nel suo terreno molto pietroso (Peyrals) che avrebbe rappresentato la testa di Silène, il precettore di Bacco (dio romano corrispondente a Dioniso nella mitologia greca, il dio della vite).
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Ideale per piatti di pesce, formaggio.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Jean Claude Mas Esprit de Silene Viognier 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Vin de Pays d'Oc VDP
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Viognier
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Produttore Domaine de Silene
Ubicazione Tra Montagnac e Saint Pons-de-Mauchiens, con vista sul Parco di Bessilles e sull'Etang de Thau
Clima Mediterraneo, soleggiato e ventilato. Altimetria: 110 m s.l.m.
Composizione del terreno pietroso, calcareo con argilla.
Allergeni Contiene solfiti