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  • Jacques Robin Champagne Cuvee Origine Zero Dosage
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Jacques Robin

Jacques Robin

Champagne Cuvee Origine Zero Dosage

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili

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Jacques Robin
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Denominazione AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Descrizione

Champagne AOC metodo classico pas dosé, 12% vol, prodotto da Jacques Robin. Formato 0,75 l. Uno Champagne che celebra l'eccellenza del Pinot Nero, con un'espressione aromatica complessa e un'assenza di dosaggio che ne esalta la purezza. Il naso è espressivo e complesso, dove floreale e fruttato si uniscono. Il biancospino e il fiore di melo si sposano con la susina, la ciliegia Burlat e la fragola Gariguette. L'ingresso in bocca è carnoso e fruttato, con polpa di pesca bianca, ciliegia bianca e limone giallo. L’assenza di dosaggio rivela una bella vinosità sull’arancia sanguinella e sul nocciolo di pesca.

Premi

  • 93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine con cordone persistente.

Profumo

Profumo

Il naso è espressivo e complesso, dove floreale e fruttato si uniscono. Il biancospino e il fiore di melo si sposano con la susina, la ciliegia Burlat e la fragola Gariguette.

Colore

Colore

Questo Champagne si svela in una splendida veste giallo pallido con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

L’ingresso in bocca è carnoso e fruttato. La polpa di pesca bianca si mescola con la ciliegia bianca e il limone giallo. L’assenza di dosaggio rivela una bella vinosità sull’arancia sanguinella e sul nocciolo di pesca.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Jacques Robin
Da questa cantina
È nel 1973 che Annie, 18 anni, e Jacques, 21 anni, entrambi lavoratori all’epoca, si rimboccano le maniche per piantare i primi ceppi della parcella di Sorbée. Motivati e innamorati della terra, pietra dopo pietra, costruiranno il Domaine Jacques Robin. Alla fine degli anni ’90, con il diploma in tasca, Sébastien e Aude, animati dalla stessa passione, si uniranno a loro. Qualche anno più tardi, Séverine raggiungerà la sua famiglia nell’avventura dello Champagne. Scopri di più
Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Jacques Robin

Da gustare come aperitivo, con ostriche, scaglie di Parmigiano o con un filetto mignon di agnello…

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Agnello
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Jacques Robin Champagne Cuvee Origine Zero Dosage
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Jacques Robin
Allergeni Contiene solfiti

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