Haras De Pirque (Antinori)
Haras de Pirque Chardonnay 2024
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Disponibilità immediata
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Casablanca Valley (Cile) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Haras De Pirque (Antinori)
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1992
- Ettari: 600
Haras de Pirque è una tenuta unica che si trova nella parte nord della valle di Maipo, in Cile, conosciuta per la produzione di vini di alta qualità.
La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza.
Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara. Scopri di più
La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza.
Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara. Scopri di più
Maipo Valley
Pasta
Pesce
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Pesce magro
Cibi speziati
| Nome | Haras de Pirque Chardonnay 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Cile |
| Regione | Casablanca Valley |
| Produttore | Haras De Pirque (Antinori) |
| Resa per ettaro | 80 q |
| Vendemmia | Le uve vengono raccolte a mano durante la prima e la seconda settimana di marzo. |
| Tecnica di produzione | Le uve vengono raccolte a mano in piccole casse, che riducono al minimo la macerazione delle lividure nei grappoli di Chardonnay. |
| Vinificazione | Le uve dei vari appezzamenti sono raccolte a mano e messe in piccole cassette, che riducono al minimo i lividi ai grappoli di Chardonnay. |
| Affinamento | Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. |
| Acidità totale | 4.65 |
| PH | 3.29 |
| Zuccheri residui | 2.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
