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Gustave Lorentz

Gustave Lorentz Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016

Bianco biologico fermo aromatico

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denominazione Alsace AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
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Awards

  • 2016

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è elegante con aromi delicati di fiori bianchi, frutta gialla matura e con note di cardamomo e miele.

Colore

Colore

Dotato di un bel giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

In bocca si avverte la polpa della pesca bianca, della nocciola tostata per finire con sentori di speziati. È un vino opulento, complesso ma al tempo stesso perfettamente bilanciato. Ottima struttura e morbidezza, integrate ad una trama gustativa di grande intensità.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ideale per l’aperitivo, con il foie gras, formaggi stagionati e dessert con frutta esotica. Perfetto per accompagnare piatti speziati e agrodolci della cucina thai, cinese e indiana.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Cibi speziati

Produttore
Gustave Lorentz
Da questa cantina
Nella regione Alsazia, più precisamente nel paese di Bergheim, la famiglia Lorentz è dedicata alla produzione di vino da 250 anni. “Non puoi produrre vino se non ci metti tutto il tuo cuore.” Questo è il motto che esalta la passione di chi lavora in questa azienda. E’ proprio una grande passione quella che ha permesso a Charles Lorentz, il fondatore, di raggiungere questa eccellenza, piantando le vigne sulle colline di Altenberg de Bergheim.

Thus, Riesling, Pinot Grigio, Gewurztraminer ed altre varietà nelle colline Altenberg esprimono le loro tipicità, anno dopo anno. Il riconoscimento a questa ostinazione e perseveranza è avvenuta nel 1983, con la classificazione di questi vigneti come “Gran Cru”. Quando madre natura lo permette, è possibile praticare la preziosa “raccolta tardiva” e, ancor più complessa e rara, la “selezione degli acini nobili”. Lo stesso livello di attenzione è applicato in cantina, grazie all’uso delle più moderne tecnologie di vinificazione, affinamento e imbottigliamento.
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Nome Gustave Lorentz Gewurztraminer Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2016
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione Alsace AOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Gustave Lorentz
Ubicazione Bergheim
Composizione del terreno Il terreno presente si compone di un profilo minerale molto marcato, nonché di una varietà geologica elaborata nel corso dei fenomeni naturali della storia.
Vendemmia A mano all’inizio di Ottobre.
Vinificazione La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti