• Grosjean Petite Arvine Les Freres 2023
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Grosjean Vini Valle d'Aosta

Grosjean

Grosjean Petite Arvine Les Freres 2023

Bianco fermo

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Grosjean Vini Valle d'Aosta
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Denominazione Valle d'Aosta DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Valle d'Aosta (Italia)
Vitigni 100% Petite Arvine
Affinamento 100% in barriques francesi da 300 lt per 24 mesi. 12 mesi di bottiglia.
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Awards

  • 2023

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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet complesso di fiori bianchi con profumi Intensi, note floreali e sensazioni di agrumi, in particolare pompelmo rosa.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Ricco, complesso, molto sapido, buona struttura.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Grosjean
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1969
  • Enologo: Hervè Grosjean
  • Bottiglie prodotte: 14.000
  • Ettari: 14
Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall'acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato dall'amico Pino Albaney, che Papà Dauphin, iniziò a imbottigliare il proprio vino per presentarlo alla "II exposition des vins du Val d'Aoste"; fu proprio questa fiera che stimolò l'iniziativa che portò l'azienda dai 3.000 mq. di vigneto agli attuali 7 ettari, coinvolgendo nell'attività i 5 figli.
L'azienda è situata sul confine dei Comuni di Quart e Saint Christophe dove si trovano i vigneti di Tzeriat, Rovetta, Creton, Touren a Quart, Tzantè de Bagnère, Merletta e Castello di Pleod a Saint Christophe. Le viti coltivate inizialmente, oltre al tradizionale Petit Rouge, furono il Gamay, il Pinot Noir e la Petite Arvine, mentre attualmente si stanno coltivando anche gli autoctoni quali Fumin, Cornalin, Prëmetta e Vuillermin. Le tecniche colturali sono profondamente legate al rispetto dell'ambiente pertanto è dal 1975 che non vengono effettuati trattamenti insetticidi e acaricidi e le concimazioni vengono effettuate rigorosamente con concimi di origine organica. Scopri di più
Zona di produzione: Valle d'Aosta
Valle d'Aosta
Grosjean

Nome Grosjean Petite Arvine Les Freres 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Valle d'Aosta DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Petite Arvine
Nazione Italia
Regione Valle d'Aosta
Produttore Grosjean
Ubicazione Comune di Quart, Vigna Rovettaz
Clima Altitudine: 600/700 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-ovest.
Composizione del terreno Suolo di origine glaciale, sciolto, con prevalenza di sabbia e una buona percentuale di scheletro.
Sistema di allevamento Guyot a ciglioni e a ritocchino.
N. piante per ettaro Circa 7000 piante/ha
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Tecnica di produzione Operazioni colturali: Lavorazione del terreno nel sottofila per 3 volte l’anno, erpicatura e semina di sovescio nell’interfila a filari alterni. Apporto di letame bovino ogni 5/6 anni. Gestione delle malattie crittogamiche secondo metodologia dell’agricoltura biologica, utilizzando esclusivamente rame e zolfo.
Vinificazione Pigiatura con uva intera. Flottazione del mosto, Fermentazione alcolica in legno e a bassa temperatura con aggiunta di lieviti selezionati.
Affinamento 100% in barriques francesi da 300 lt per 24 mesi. 12 mesi di bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti