Descrizione
Che tipo di distillato è
Mastic Tears Classic è un liquore greco di Mastiha trasparente e cristallino. Il profilo olfattivo esprime profumi netti di pino, erbe aromatiche e spezie, impreziositi da vivaci accenni agrumati. Al palato risulta morbido e delicatamente dolce, caratterizzato da intense note balsamiche che guidano verso un finale lungo, fresco ed elegante. È ideale se servito ben freddo o con ghiaccio come digestivo a fine pasto, prestandosi perfettamente anche alla miscelazione d’eccellenza.
Da dove proviene
Questo liquore nasce in Grecia, valorizzando la materia prima dell’isola di Chios, nel Mar Egeo. Qui il clima mediterraneo e la tipica vegetazione locale favoriscono l’espressione degli aromi resinosi e vegetali distintivi della pianta. La distilleria Eva, con sede a Mitilene sull’isola di Lesbo, trasforma la resina naturale assicurando un legame profondo con le radici geografiche e le ricette storiche del territorio.
Come viene prodotto
La produzione richiede un’estrazione controllata della resina, seguita da una lavorazione in moderni alambicchi di rame per isolare le componenti aromatiche più pure. Il processo prevede poi una miscelazione precisa per raggiungere il perfetto equilibrio gustativo. Le operazioni seguono rigorosi standard qualitativi, garantendo un prodotto sicuro e dalla scorrevolezza raffinata, capace di restituire una dolcezza misurata e pulita.
Storia e curiosità
Prodotto dalla EVA Greek Distillation Company, Mastic Tears Classic incarna l’autentica tradizione ellenica, esaltando la preziosa resina di mastiha di Chios. Fondata sull’isola di Lesbo nel 1995, questa distilleria a conduzione familiare coniuga le antiche ricette di Pergamo con l’innovazione moderna. Il nome, che significa "lacrime di mastice", celebra il processo di estrazione naturale della linfa. Grazie a una meticolosa lavorazione in alambicchi di rame, questo liquore offre un’esperienza elegante e raffinata.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
00 - 04 °C
| Nome | Greek Distillation Mastic Tears Classic 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Liquori |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 24.0% in volume |
| Nazione | Grecia |
| Regione | Grecia |
| Produttore | EVA Greek Distillation Company |
| Storia | e curiositàProdotto dalla EVA Greek Distillation Company, Mastic Tears Classic incarna l’autentica tradizione ellenica, esaltando la preziosa resina di mastiha di Chios. Fondata sull’isola di Lesbo nel 1995, questa distilleria a conduzione familiare coniuga le antiche ricette di Pergamo con l’innovazione moderna. Il nome, che significa "lacrime di mastice", celebra il processo di estrazione naturale della linfa. Grazie a una meticolosa lavorazione in alambicchi di rame, questo liquore offre un’esperienza elegante e raffinata. |
| Ubicazione | Chios, Grecia |
| Clima | Mediterraneo |
| Tecnica di produzione | Estrazione controllata e distillazione della resina di mastiha, seguite da miscelazione; utilizza alambicchi di rame all’avanguardia e macchine moderne per l’imbottigliamento |
| Allergeni | Contiene solfiti |

