Descrizione
This variability, which Nerello Mascalese manages to interpret in an astonishing and chameleon-like manner, never ceases to amaze and thrill us. It stimulates us all the more to make wines which are true to and expressive of their real nature.
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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 85.000
- Ettari: 30
Uva e vulcano, questo sono i vini di Graci, unici interpreti di un terroir straordinario. La cantina è un vecchio e maestoso palmento recuperato con maestria da Alberto. Qui una parte è occupata dalla struttura produttiva, mentre una parte, con volte a crociera, ospita ancora le vecchie botti e gli strumenti per la produzione del vino. Scopri di più


Nome | Graci Etna Bianco Arcuria 2022 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Etna DOC |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 100% Carricante |
Nazione | Italia |
Regione | Sicilia |
Produttore | Graci |
Ubicazione | Contrada Arcurìa - Passopisciaro - Castiglione di Sicilia (CT) |
Clima | Versante nord dellʼEtna a 600 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto. |
Sistema di allevamento | Alberello allevato a spalliera. |
N. piante per ettaro | 6300 |
Vendemmia | Ultima settimana di Ottobre. |
Vinificazione | In vasche di cemento e botti di rovere. |
Affinamento | In vasche di cemento e in botti di rovere sui lieviti per 12 mesi, poi affinamento per altri 12 mesi in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |