Descrizione
Che tipo di distillato è
Questo Single Malt Scotch Whisky firmato Glenfiddich è un distillato strutturato e complesso, originario della rinomata regione scozzese dello Speyside. Il profilo aromatico, intenso e avvolgente, combina note di mela cotta e frutta matura con delicate sfumature di vaniglia e legno di quercia. Al palato si rivela morbido e ricco, svelando eleganti sentori di frutta secca, scorza d’arancia e caramello, impreziositi da spezie dolci. La trama gustativa sostiene una struttura armoniosa, conducendo a un finale lungo e persistente con ritorni di toffee salato, ideale per chi cerca un raffinato distillato da meditazione.
Da dove proviene
L’origine di questo distillato risiede a Dufftown, nel cuore dello Speyside, un territorio scozzese celebre per la sua straordinaria vocazione produttiva. La distilleria Glenfiddich, il cui nome gaelico significa "Valle del Cervo", riflette profondamente l’identità di questa zona della Scozia. Le caratteristiche ambientali della regione favoriscono lo sviluppo di un whisky dal profilo caldo e rotondo, in cui la componente fruttata si integra perfettamente con i sentori legnosi e speziati. Questa forte connotazione territoriale dona al sorso un equilibrio impeccabile e una decisa impronta fruttata, sostenuta da eleganti accenti di quercia.
Come viene prodotto
La creazione di questo single malt avviene attraverso una rigorosa produzione in piccoli lotti, volta a garantire un’eccellente coerenza aromatica. Il processo prevede una maturazione combinata in botti di sherry Oloroso e fusti ex bourbon, passaggi essenziali per infondere le caratteristiche note di frutta secca, vaniglia e quercia. Successivamente, i diversi lotti vengono armonizzati tramite la tecnica del "marrying", riposando in grandi tini di legno. Questo meticoloso assemblaggio finale conferisce al distillato una profonda tonalità oro scuro e una ricchezza gustativa superiore, esaltando sentori di albicocca disidratata, datteri, cannella e zenzero, per poi chiudersi in un finale caldo e speziato.
Storia e curiosità
Fondata nello Speyside nel 1886 da William Grant e dai suoi nove figli, l’iconica distilleria Glenfiddich trae il proprio nome dal termine gaelico che significa "Valle del Cervo". Tuttora a conduzione familiare, produce alcuni tra i distillati più premiati al mondo. Questo elegante whisky di puro malto invecchia per 18 anni in pregiate botti di sherry Oloroso e bourbon. I piccoli lotti vengono successivamente assemblati in storici tini di legno, un processo che conferisce un’armonia eccezionale e un profilo morbido, ricco di sentori fruttati e speziati.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
- Anno di avviamento: 1887
Oggi, grazie alla visione di Charles Gordon, bis nipote del fondatore William Grant, il single malt scotch whisky è diventato sempre più riconosciuto rispetto all'altrettanto popolare blended whisky. Nel 1988 il single malt scotch whisky venne protetto e regolamentato da un atto ufficiale di Sua Maestà la Regina Elisabetta. nel "Scotch Whisky Act" del 1988 si definiscono le regole di tutto il processo di produzione. Scopri di più
| Nome | Glenfiddich Whisky 18 Anni 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Scotch Whisky |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 40.0% in volume |
| Nazione | Regno Unito |
| Regione | Scozia |
| Produttore | Glenfiddich |
| Storia | e curiositàFondata nello Speyside nel 1886 da William Grant e dai suoi nove figli, l’iconica distilleria Glenfiddich trae il proprio nome dal termine gaelico che significa "Valle del Cervo". Tuttora a conduzione familiare, produce alcuni tra i distillati più premiati al mondo. Questo elegante whisky di puro malto invecchia per 18 anni in pregiate botti di sherry Oloroso e bourbon. I piccoli lotti vengono successivamente assemblati in storici tini di legno, un processo che conferisce un’armonia eccezionale e un profilo morbido, ricco di sentori fruttati e speziati. |
| Ubicazione | Dufftown, Banffshire - Scozia (Regno Unito) |
| Tecnica di produzione | Produzione in piccoli lotti |
| Affinamento | Maturato in botti di sherry Oloroso e di bourbon; assemblato in tini di legno |
| Allergeni | Contiene solfiti |

