Descrizione
Che tipo di distillato è
Il Giuseppe Giusti Vermouth è un Vermouth di Torino rosso che nasce da una selezione di vini italiani, tra cui il Lambrusco. Il bouquet offre decise note di spezie dolci, agrumi canditi e vaniglia. Al palato risulta morbido e vellutato, caratterizzato da un calibrato equilibrio agrodolce tra la freschezza amara delle erbe e la dolcezza del mosto. Perfetto da servire tra gli 8 e i 10°C, esprime la sua natura complessa sia liscio sia come ingrediente per cocktail classici ogni volta che si desidera un tocco di profondità in più.
Da dove proviene
Questo prodotto prende vita in Emilia-Romagna, a Modena, firmato dalla storica acetaia Giuseppe Giusti. L’impiego del mosto d’uva cotto dona rotondità alla bevanda, riflettendo la vocazione gastronomica locale attraverso una ricetta distintiva. La struttura aromatica, impreziosita da eleganti sfumature balsamiche, esalta gli abbinamenti a tavola. Si presta in modo ideale ad accompagnare formaggi stagionati e taglieri di salumi, rivelando un’ottima affinità anche con i dolci al cioccolato fondente.
Come viene prodotto
La lavorazione parte dalla macerazione artigianale di diciannove botaniche, tra cui assenzio, rabarbaro, maggiorana, timo e noce moscata. Questo ricco infuso viene unito ai vini e addolcito naturalmente con la saba. Il carattere definitivo si consolida tramite un lento affinamento nel Gran Deposito Giuseppe Giusti. L’impiego di antiche barrique di Aceto Balsamico trasferisce al liquido profonde note legnose e un finale persistente, garantendo una struttura dal chiaro richiamo speziato.
Storia e curiosità
Il Vermouth Giuseppe Giusti nasce dalla secolare tradizione modenese risalente al XVII secolo, unendo vini come il Lambrusco a diciannove botaniche addolcite con la saba. Il carattere inconfondibile di questo Vermouth di Torino IGP deriva dal lento affinamento in antiche barrique già impiegate per l’Aceto Balsamico di Modena. Questa maestria artigianale dona un profilo aromatico incredibilmente morbido e vellutato. Seducente con le sue calde note legnose e agrodolci, rappresenta un’esperienza sensoriale perfetta da gustare liscio o per elevare i migliori cocktail classici.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Ottenere un grande aceto balsamico dipende dalla competenza, esperienza e sensibilità di chi lo produce e dal tempo lungo di maturazione e invecchiamento. Orgogliosa di un saper fare affinato in oltre quattrocento anni di storia, Acetaia Giusti affianca al rispetto per la tradizione una filosofia produttiva moderna e sostenibile, che valorizza le persone e il territorio in cui opera. Scopri di più
| Nome | Giuseppe Giusti Vermuth 0.75L |
|---|---|
| Tipologia | Vermouth |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 17.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Giusti Giuseppe |
| Storia | e curiositàIl Vermouth Giuseppe Giusti nasce dalla secolare tradizione modenese risalente al XVII secolo, unendo vini come il Lambrusco a diciannove botaniche addolcite con la saba. Il carattere inconfondibile di questo Vermouth di Torino IGP deriva dal lento affinamento in antiche barrique già impiegate per l’Aceto Balsamico di Modena. Questa maestria artigianale dona un profilo aromatico incredibilmente morbido e vellutato. Seducente con le sue calde note legnose e agrodolci, rappresenta un’esperienza sensoriale perfetta da gustare liscio o per elevare i migliori cocktail classici. |
| Ubicazione | Modena, Emilia-Romagna, Italy |
| Tecnica di produzione | Macerazione artigianale delle botaniche |
| Affinamento | Affinato lentamente in antiche barrique già utilizzate per Aceto Balsamico di Modena. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

