Descrizione
Che tipo di vino è
L’Etna Rosso Feudo di Mezzo firmato Girolamo Russo è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere della viticoltura siciliana. Frutto di un attento blend di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, si presenta nel calice con un colore rosso rubino intenso. Il profilo aromatico intreccia sentori di frutta fresca, dove spiccano la ciliegia e i piccoli frutti di bosco, a decise note di erbe della macchia mediterranea. Al palato risulta ampio ed elegante, sostenuto da una vibrante vena acida che conferisce grande freschezza alla beva. La notevole struttura e la lunga persistenza gustativa lo rendono ideale per accompagnare piatti di manzo e formaggi stagionati dal sapore deciso.
Da dove proviene
Questa espressione nasce sulle pendici del vulcano in Sicilia, precisamente nella Contrada Feudo di Mezzo situata nel territorio di Randazzo. Il vero protagonista di questa zona è il profondo suolo vulcanico, un elemento naturale che definisce in modo inequivocabile l’identità dell’Etna. Questa particolare composizione geologica dona al calice un timbro distintivo, contribuendo a plasmare un profilo netto e riconoscibile. La provenienza da questo terroir estremo si traduce in un sorso dotato di intensa espressività aromatica e di una freschezza vibrante, capace di riflettere fedelmente le peculiari condizioni pedoclimatiche dell’ambiente etneo.
Come viene prodotto
Il processo di lavorazione mira a valorizzare al massimo le peculiarità delle uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Dopo un’accurata raccolta, la vinificazione in rosso permette di estrarre in modo bilanciato il colore e le delicate componenti aromatiche. Successivamente, il vino affronta una fase di affinamento, indispensabile per stabilizzare la trama strutturale e integrare armonicamente la naturale acidità con la persistenza del sorso. Questa precisa impostazione produttiva permette a Girolamo Russo di mantenere intatta la vocazione territoriale, offrendo un’autentica interpretazione della tipicità varietale senza alterarne l’equilibrio gustativo originale.
Storia e curiosità
Nato sulle pendici dell’Etna, in Contrada Feudo a Randazzo, l’Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 di Girolamo Russo incarna l’autentica identità vulcanica siciliana. Questo prestigioso Etna DOC, premiato con i 5 Grappoli Bibenda e con eccellenti punteggi da Robert Parker e Vinous, esprime la profonda dedizione della famiglia al proprio territorio. Con una gradazione alcolica del 14,5%, il vino regala un sorso fresco, vibrante e di assoluta eleganza. La sua ottima struttura assicura una persistenza gustativa notevole, dando vita a un rosso fermo indimenticabile.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2005
- Enologo: Emiliano Falsini
- Bottiglie prodotte: 70.000
- Ettari: 18
Giuseppe e i suoi collaboratori coltivano le vigne in regime biologico, secondo la tradizione contadina: quella che ha permesso a vigneti vecchi anche di un secolo di giungere fino ad oggi.
E così gli antichi impianti ad alberello, insieme ai nuovi filari, vengono lavorati principalmente a mano: potature corte, aratura, zappatura, legatura, zolfo e rame. Nel mese di ottobre, in vendemmia, si selezionano con accuratezza le uve, e si vinificano separatamente le diverse contrade, ognuna straordinariamente ricca di profumi, colori e vibrazioni. Per imprigionare nei singoli vini l’anima di ciascuna di esse.
Le vigne sono in buona parte molto antiche, e alcune superano i 100 anni. Le loro radici affondano in un terreno unico al mondo: nei molti strati di sciara che il grande vulcano ha eruttato nel corso dei millenni. E ogni sciara (così i siciliani chiamano la vecchia lava, secondo l’etimo arabo) custodisce per le uve un diverso gruzzolo di minerali. Scopri di più
| Nome | Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Girolamo Russo |
| Storia | e curiositàNato sulle pendici dell’Etna, in Contrada Feudo a Randazzo, l’Etna Rosso Feudo di Mezzo 2022 di Girolamo Russo incarna l’autentica identità vulcanica siciliana. Questo prestigioso Etna DOC, premiato con i 5 Grappoli Bibenda e con eccellenti punteggi da Robert Parker e Vinous, esprime la profonda dedizione della famiglia al proprio territorio. Con una gradazione alcolica del 14,5%, il vino regala un sorso fresco, vibrante e di assoluta eleganza. La sua ottima struttura assicura una persistenza gustativa notevole, dando vita a un rosso fermo indimenticabile. |
| Ubicazione | Contrada Feudo (Randazzo) |
| Composizione del terreno | Suolo vulcanico |
| Allergeni | Contiene solfiti |

