Descrizione
Rosso fermo, Alto Adige DOC, 13,5% vol, prodotto da Girlan. Uvaggio 100% Schiava - Vernatsch. Annata 2022. Un vino che racconta la storia di una cantina nata nel 1923, con uve provenienti da vecchie vigne. La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d‘acciaio inox per la fermentazione (15-20 giorni). Affinamento per 9 mesi in grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia. Al naso aromi di lamponi, accompagnati da note floreali, sottobosco e percezioni minerali. Vernatsch unica nel suo genere, elegante, corposa e con tannini fruttati accompagnati da una sapidità meravigliosa.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1923
- Enologo: Gerhard Kofler
- Bottiglie prodotte: 1.350.000
- Ettari: 220
Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 230 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità. I vini sono tra i più premiati della regione e disponibile in 40 stati del mondo. Scopri di più
| Nome | Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Schiava - Vernatsch |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Girlan |
| Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreni di conformazione calcarea, argillosa e ghiaiosa. |
| Resa per ettaro | 46 hl. |
| Vendemmia | La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni. |
| Vinificazione | Dopo la diraspatura il mosto viene portato con la propria gravitá nei tini d‘acciaio inox per la fermentazione (15-20 giorni). |
| Affinamento | A fermentazione malolattica avvenuta affinamento per 9 mesi in grandi botti di rovere e 6 mesi in bottiglia. |
| Acidità totale | 5.4 |
| Zuccheri residui | 0.9 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

