Descrizione
Si tratta di un vigneto esposto ad est, quindi al sole del mattino, che si affaccia su una vallata fresca e ventilata. E' un vino dal carattere teso ed affascinante, dominato da note aromatiche e di spezie. Un perfetto connubio tra freschezza e profondità.
Premi
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Daniele Benevello
- Bottiglie prodotte: 160.000
- Ettari: 25
È nel 1961 che Paolo Colla si trasferisce a La morra, realizzando il sogno della sua vita: produrre Barolo. Nel 1972 Gianni Gagliardo sposa l'unica figlia di Paolo, e presto inizia a collaborare con lui.
L'imbottigliamento dei vini di proprietà passa ad amatoriale a professionale nel 1974, e da allora è una continua evoluzione. Negli anni 2000 entra gradualmente in gioco la nuova generazione. Oggi Stefano, Alberto e Paolo affianco solidamente il padre nella conduzione e sviluppo dei progetti aziendali. Scopri di più
| Nome | Gianni Gagliardo Barolo Castelletto 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Poderi Gianni Gagliardo |
| Ubicazione | Monforte d’Alba |
| Vendemmia | Metà ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione: 14 giorni. |
| Affinamento | 4 piccole botti da 228 lt di 7°passaggio. |
| Acidità totale | 6.41 |
| Estratto secco | 32.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

