Descrizione
Champagne AOC metodo classico pas dosé, prodotto da Geoffroy nella regione Champagne, Francia. Formato 0,75 l. Un Blanc de Blancs che esprime la purezza dello Chardonnay attraverso un bouquet espressivo che rilascia aromi di salsa di mele, arricchiti da note di vaniglia. Un omaggio alla tradizione familiare Geoffroy, che dal 17° secolo coltiva la vite a Cumières, nel cuore della Vallée de la Marne. Al palato, l'attacco è raffinato con un sapore fruttato ed un finale bello fresco.
Premi
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
I pochi acri di vigneti, che i nostri antenati hanno coltivato ??e tramandato di generazione in generazione, forniscono il collegamento al nostro champagne.
Agli inizi degli anni Cinquanta Roger Geoffroy e la moglie Giulia decisero di fare il grande passo in vinificazione e produssero le loro prime bottiglie: nacque il marchio Roger Geoffroy. René Geoffroy, il loro figlio, che amava la terra, suddette al padre morto prematuramente e con l'aiuto di sua moglie Bernadette, sviluppò e promosse il marchio di famiglia.
Alla fine degli anni Ottanta. Jean-Baptiste si è unito alla famiglia. Dopo aver completato la sua formazione a scuola di viticultura, ha perfezionato il lavoro a fianco di suo padre ed il cugino di suo padre Pierrot. Nel 2008, Jean-Baptiste e la moglie Karine decisero di spostare sia la vinificazione e le operazioni commerciali dello Champagne Geoffoy ad Ay, una proprietà costruita nel tardo 19 ° secolo. Scopri di più
| Nome | Geoffroy Champagne Cumieres 1er Cru Expression Brut Nature |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Geoffroy |
| Ubicazione | Ay (France) |
| Vendemmia | Raccolta selettiva manuale. |
| Vinificazione | Utilizzo del torchio Coquard. in tini di accio smaltato a temperatura controllata. Fermentazione malolattica. |
| Affinamento | Parte del vino viene conservata in botti di rovere. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

