Geoffroy
Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne Rosé de Saignée Brut Premier Cru |
| Colore | Rosso rubino. |
| Profumo | Bouquet primaverile: rosa, fragola selvatica, lampone, mora. |
| Sapore | Fresco dai sapori di piccoli frutti rossi freschi e croccanti. |
| Abbinamenti | Capesante in padella, aragosta, petto d'anatra leggermente arrostito con delle pesche, zuppa di pesche con qualche fragola. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Champagne Geoffroy è una delle rarissime Maison che fa il suo rosé Champagne dal colore sanguigno durante la macerazione del Pinot Nero. Dopo alcune ore a contatto con la buccia dell'uva, il succo acquista un colore superbo e naturale, inebriato da aromi di frutta sottili ma profondi.
Premi
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93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
I pochi acri di vigneti, che i nostri antenati hanno coltivato ??e tramandato di generazione in generazione, forniscono il collegamento al nostro champagne.
Agli inizi degli anni Cinquanta Roger Geoffroy e la moglie Giulia decisero di fare il grande passo in vinificazione e produssero le loro prime bottiglie: nacque il marchio Roger Geoffroy. René Geoffroy, il loro figlio, che amava la terra, suddette al padre morto prematuramente e con l'aiuto di sua moglie Bernadette, sviluppò e promosse il marchio di famiglia.
Alla fine degli anni Ottanta. Jean-Baptiste si è unito alla famiglia. Dopo aver completato la sua formazione a scuola di viticultura, ha perfezionato il lavoro a fianco di suo padre ed il cugino di suo padre Pierrot. Nel 2008, Jean-Baptiste e la moglie Karine decisero di spostare sia la vinificazione e le operazioni commerciali dello Champagne Geoffoy ad Ay, una proprietà costruita nel tardo 19 ° secolo. Scopri di più
| Nome | Geoffroy Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Geoffroy |
| Ubicazione | Ay (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso e limoso. |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | Macerazione con tappo immerso in tini di rovere aperti. Fermentazione malolattica non svolta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |