Gaja
Langhe Sito Moresco 2023
| Denominazione | DOC Langhe Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | Barbera, Merlot, Nebbiolo |
| Affinamento | Almeno 12 mesi in contenitori di acciaio inox, poi imbottigliato e lasciato maturare in bottiglia per qualche mese prima della messa in commercio. |
- Uvaggio e provenienza: Langhe DOC Piemonte, Barbera, Merlot, Nebbiolo, vendemmia 2023
- Affinamento: minimo 12 mesi in acciaio inox, seguito da maturazione in bottiglia
- Aromi: frutti di bosco, violetta, erbe aromatiche, spezie scure, note balsamiche
- Palato e finale: struttura morbida, tannini integrati, persistenza balsamica prolungata
- Temperatura e abbinamenti: 16-18 °C, decantazione 1 ora; selvaggina, arrosti, pasta, formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Langhe Sito Moresco è un avvolgente rosso fermo proveniente dalle Langhe, capace di fondere l’anima locale con un profilo internazionale. Questo elegante blend armonizza Nebbiolo, Barbera e Merlot, rivelando nel calice un colore rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo esprime profonde note di frutti di bosco, viola mammola, erbe officinali e spezie scure. Al palato si presenta strutturato e morbido, sorretto da tannini ben integrati che accompagnano una lunga persistenza dai nitidi accenni balsamici.
Da dove proviene
Il vino nasce nel cuore del Piemonte, nel rinomato territorio di Barbaresco, punto di riferimento per l’eccellenza vitivinicola italiana. La firma è quella di Gaja, prestigiosa realtà familiare che da generazioni valorizza i propri vigneti con estremo rigore. Grazie a una gestione attenta, le uve esprimono al meglio la ricchezza della regione. Queste caratteristiche donano al vino un’eccezionale propensione all’invecchiamento, permettendogli di evolvere con eleganza nel corso degli anni.
Come viene prodotto
La produzione segue una vinificazione accurata, volta a preservare l’integrità del profilo aromatico e la freschezza originaria. Terminata la fermentazione, il vino riposa per almeno dodici mesi in contenitori di acciaio inox, una scelta essenziale per mantenere inalterata la purezza del frutto. Successivamente, il vino affronta un ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Questo riposo ne armonizza la struttura, rendendolo il compagno ideale per piatti a base di selvaggina o per ricercate selezioni di formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Il Sito Moresco 2023 incarna il prestigio della cantina Gaja, storica realtà familiare fondata a Barbaresco nel 1859. La maestria enologica di Guido Rivella valorizza i 92 ettari di proprietà situati nella denominazione Langhe DOC, orchestrando sapientemente Barbera, Merlot e Nebbiolo in un blend d’eccellenza. Il processo produttivo prevede un affinamento di almeno 12 mesi in acciaio, seguito da un’ulteriore maturazione in bottiglia. Ne nasce un rosso fermo dalla straordinaria longevità, capace di evolvere con eleganza nel tempo fino a quindici anni.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1859
- Enologo: Guido Rivella
- Ettari: 92
| Nome | Gaja Langhe Sito Moresco 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Barbera, Merlot, Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Gaja |
| Storia | e curiositàIl Sito Moresco 2023 incarna il prestigio della cantina Gaja, storica realtà familiare fondata a Barbaresco nel 1859. La maestria enologica di Guido Rivella valorizza i 92 ettari di proprietà situati nella denominazione Langhe DOC, orchestrando sapientemente Barbera, Merlot e Nebbiolo in un blend d’eccellenza. Il processo produttivo prevede un affinamento di almeno 12 mesi in acciaio, seguito da un’ulteriore maturazione in bottiglia. Ne nasce un rosso fermo dalla straordinaria longevità, capace di evolvere con eleganza nel tempo fino a quindici anni. |
| Ubicazione | Barbaresco (CN) |
| Tecnica di produzione | Affinamento di almeno 12 mesi in contenitori di acciaio inox, poi imbottigliato e lasciato maturare in bottiglia per alcuni mesi |
| Vinificazione | Affinamento di almeno 12 mesi in contenitori di acciaio inox, quindi imbottigliamento e ulteriore maturazione in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in commercio. |
| Affinamento | Almeno 12 mesi in contenitori di acciaio inox, poi imbottigliato e lasciato maturare in bottiglia per qualche mese prima della messa in commercio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |