Gaja
Grappa di Barbaresco 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 42.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Affinamento | Il quale, prima dell’imbottigliamento, verrà diluito con acqua distillata sino a portare la gradazione a quella indicata in etichetta. |
Descrizione
Grappa di Barbaresco, prodotta da Gaja, un nome che è una garanzia nel mondo del vino. Formato 0,50 l. Un distillato che cattura l'essenza del Barbaresco, ottenuto da vinacce Nebbiolo. La distillazione avviene in un impianto all'avanguardia per preservare gli aromi e le fragranze varietali. L'affinamento, prima dell'imbottigliamento, prevede la diluizione con acqua distillata per raggiungere la gradazione indicata in etichetta. Un bouquet ampio e floreale con sfumature fruttate di frutta matura e agrumi. Dall’espressione olfattiva a quella gustativa uno sviluppo armonioso e accattivante.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
- Anno di avviamento: 1859
- Enologo: Guido Rivella
- Ettari: 92
| Nome | Gaja Grappa di Barbaresco 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Grappa |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 42.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Gaja |
| Tecnica di produzione | La distillazione delle vinacce Nebbiolo, grondanti di vino, avviene in un impianto all’avanguardia al fine di conservare intatti tutti gli aromi e le fragranze varietali. L’alambicco utilizzato è di tipo discontinuo, in acciaio, ed al suo interno le vinacce vengono attraversate da un getto di vapore, che trasporta con se i vapori alcolici. Questi, successivamente aspirati in colonna di distillazione producono un distillato che in origine ha una gradazione di 70 – 75 °C. |
| Affinamento | Il quale, prima dell’imbottigliamento, verrà diluito con acqua distillata sino a portare la gradazione a quella indicata in etichetta. |
| Allergeni | Contiene solfiti |