Barbera d'Alba Superiore Priora 2022

Che tipo di vino è

Il Barbera d’Alba Superiore Priora di Fratelli Alessandria è un vino rosso fermo piemontese ottenuto da uve Barbera. Questa etichetta nasce da una rigorosa selezione di parcelle particolarmente vocate, capaci di unire struttura e vivacità in un profilo elegante e complesso. La vinificazione prevede una fase iniziale a temperatura controllata seguita da un lungo affinamento studiato per garantire al vino una notevole capacità di evoluzione nel tempo, arricchendone costantemente la profondità.

Da dove proviene

Le uve provengono dai vigneti Rocche dell’Olmo e Semolino a Verduno e Gramolere a Monforte d’Alba, situati all’interno dell’areale del Barbera d’Alba Superiore. I versanti collinari presentano esposizioni a est, ovest e sud-ovest, con altitudini comprese tra i 310 e i 450 metri. I terreni di medio impasto calcareo, caratterizzati da componenti limose e sabbiose, donano al frutto un’espressione definita e una trama gustativa di nitida freschezza. La cantina Fratelli Alessandria, attiva a Verduno fin dal 1870, interpreta con rigore e precisione le peculiarità di questo territorio.

Come viene prodotto

La vendemmia manuale si svolge nella prima metà di ottobre. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata per un periodo di circa dieci o dodici giorni. La maturazione prosegue per dodici o quattordici mesi in botti di rovere francese e di Slavonia, seguiti da un breve passaggio in acciaio e un riposo conclusivo.