Descrizione
Santa Maddalena gode di un’ottimale posizione geografica che con il suo caldo clima mediterraneo regala ai vitigni Schiava una notevole forza d’espressione ed un fascino irresistibile che rendono questo talentuoso vino unico ed inconfondibile.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti


Name | Franz Gojer St.Maddalena Classico 2023 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.0% in volume |
Grape varieties | Lagrein, Schiava - Vernatsch |
Country | Italia |
Region | Trentino Alto Adige |
Vendor | Franz Gojer |
Origin | Territorio di coltivazione classico del Santa Maddalena |
Climate | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
Soil composition | Terreno morenico glaciale e porfido disgregato. Suolo ben areato, sabbioso e che si riscalda con facilità. |
Cultivation system | Pergola |
Plants per hectare | 5000 |
Harvest | Raccolta manuale e trasporto in grandi casse. |
Wine making | Lavorazione delicata. Fermentazione controllata in fusti d’acciaio. |
Aging | Affinamento e decantazione in grandi botti di legno. |
Allergens | Contains sulphites |