Francoise Bedel
Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
| Affinamento | 6 anni sui lieviti. |
| Annata | 2016 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016 |
| Profumo | Il primo naso è teso e la sensazione al palato porta a una vinosità precisa e verticale. |
| Sapore | Elevazione da parte della salinità del vino. |
| Abbinamenti | Perfetto con pesce, ceviche e frutti di mare. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
La brillantezza di questo Champagne gli conferisce una personalità schietta e autentica. Rivela una purezza e una grande mineralità.
Premi
-
2016
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Fernand e Marie-Louise Bedel sono la prima generazione e Françoise Bedel ha rilevato una parte della tenuta nel 1979. Le parcelle hanno sottosuoli diversi, il che permette la miscelazione secondo i terroirs e l'elaborazione di cuvées "terroir". Gli champagne sono l'espressione di un metodo rigoroso che fa emergere ed esalta le qualità e le particolarità della terra, dei vitigni e della frutta. Scopri di più
| Nome | Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biodinamico spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Francoise Bedel |
| Composizione del terreno | Principalmente argilla e marna su una base calcarea. |
| Affinamento | 6 anni sui lieviti. |
| Acidità totale | 4.63 |
| Allergeni | Contiene solfiti |