Fontanafredda
Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2023
| Denomination | Nebbiolo d'Alba DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | In barriques di rovere di Allier per 12 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di 6-7 mesi. |
Descrizione
Siamo abituati a non essere mai sopra le righe, talvolta però nascono vini estrosi ed eccentrici: i Fuoriclasse. Il Marne Brune prende il nome dalle terre in cui nasce quest'uva Nebbiolo, ricche di marne, rocce derivate dalla trasformazione di fanghi a composizione mista. Sentori di confettura e frutti rossi per un vino di struttura, equilibrato e con tannini meravigliosi.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1878
- Enologo: Giorgio Lavagna
- Bottiglie prodotte: 7.000.000
- Ettari: 120
Come tutte le cose belle anche Fontanafredda nasce da una storia d’amore, quella fra il primo Re d’Italia Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana.
Produttori di Barolo e di grandi vini delle Langhe, è stata teatro di tante prime volte: è loro il primo Barolo ad andare oltreoceano, sono loro i primi a produrre nel 1959 il primo Metodo Classico che sarà precursore dell’Alta Langa.
Principio fondante della cantina è il concetto di comunità.
Dal 2018, Fontanafredda coltiva 120 ettari certificati biologici che fanno da cornice al primo Villaggio Narrante d’Italia e che ancora oggi ospita 12 famiglie di lavoratori che rendono il borgo un vero e proprio paese, vivo e produttivo.
Fontanafredda è anche hospitality, un luogo di ritrovo dove tutti sono i benvenuti grazie alla sua ospitalità a 4 stelle.
L'azienda oggi conserva intatte le testimonianze del suo nobile passato - la residenza di caccia, il borgo, le ampie cantine, i vigneti -, ma continua a rinnovarsi e a sperimentare, perfezionando ciò che la natura e la storia hanno tramandato. Per questo, nelle Langhe, dove la vite e il vino legano tra loro le generazioni l’una all’altra e disegnano il paesaggio, Fontanafredda si propone come un punto di riferimento imprescindibile. L'espressione di una cultura del vino che nasce dalla terra, dal vigneto, e si affina grazie al lavoro e alla creatività degli uomini.
Nel 2021 l'Alta Langa DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 è stato nominato "Miglior Spumante al Mondo" secondo Tastingbook 2021.
Nel 2022 nostro BAROLO SERRALUNGA 2018 è entrato nella TOP100 di WINE SPECTATOR al 78° posto.
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| Name | Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2023 |
|---|---|
| Type | Rosso biologico fermo |
| Denomination | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Fontanafredda |
| Origin | Langhe Albesi |
| Climate | Altitudine: 200-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Sud-Ovest. |
| Soil composition | Sabbie gialle e banchi di marne calcaree miste a ghiaia. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4500 |
| Harvest | I decade di Ottobre. |
| Fermentation temperature | 28 °C |
| Wine making | Fermentazione con macerazione per 14 5 giorni a temperatura di 28 °C. |
| Aging | In barriques di rovere di Allier per 12 mesi e successivamente in bottiglia per un periodo di 6-7 mesi. |
| Allergens | Contains sulphites |