Fleurs de Prairie
Cotes de Provence Rosè 2025
| Denominazione | AOC Cotes de Provence Rosè |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Provenza (Francia) |
| Vitigni | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
Descrizione
Rosato fermo dalla Provenza, 12,5% vol, prodotto da Fleurs de Prairie. Uvaggio 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah. Formato 0,75 l. Un rosato che celebra i campi di fiori selvatici della Provenza, con un colore salmone pallido e un bouquet delicato. Le uve vengono raccolte al culmine della maturazione nelle prime ore del mattino per preservare la massima espressione del frutto. Prodotto nello stile tradizionale provenzale, con delicati sapori di fragola, petali di rosa ed erbe aromatiche e un'acidità brillante e rinfrescante.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 2016
- Enologo: Vincent Euzet
| Nome | Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Cotes de Provence AOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Provenza |
| Produttore | Fleurs de Prairie |
| Vendemmia | Le uve sono state raccolte al culmine della maturazione nelle prime ore del mattino per preservare la massima espressione del frutto. |
| Vinificazione | Le uve vengono immediatamente pigiate e inviate in serbatoi per raffreddarsi prima dell'inoculo del lievito. I vini sono stati fatti fermentare lentamente per 2 settimane. Durante tutto il processo di vinificazione i vini vengono mantenuti in un ambiente quasi privo di ossigeno per preservare il colore e gli intensi aromi di frutta. |
| PH | 3.4 |
| Zuccheri residui | 3.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |