Cotes de Provence Rosé 2024

Descrizione

Rosato fermo dalla Provenza, 12,5% vol, prodotto da Fleurs de Prairie. Uvaggio 55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah. Formato 0,75 l, annata 2024. Un rosato che celebra i campi di fiori selvatici della Provenza, con un colore salmone pallido e un bouquet delicato. Le uve vengono raccolte al culmine della maturazione nelle prime ore del mattino per preservare la massima espressione del frutto. Prodotto nello stile tradizionale provenzale, con delicati sapori di fragola, petali di rosa ed erbe aromatiche e un'acidità brillante e rinfrescante.

Dettagli

Profumo

Delicati aromi di fragola, petali di rosa ed erbe aromatiche.

Colore

Salmone pallido.

Sapore

Rinfrescante, dotato di una leggera acidità.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Fleurs de Prairie

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2016
• Enologo: Vincent Euzet

"Fleurs de Prairie" si traduce come "fiori selvatici", celebrando i bellissimi campi di glicine, lavanda, papavero e girasoli della Provenza. Questo vino proviene da selezionati vigneti provenzali che punteggiano le colline costiere battute dal vento della regione. La combinazione mediterranea di sole, vento, acqua dolce e influenza oceanica fornisce le condizioni ideali per far maturare l'uva fino al perfetto equilibrio di sapore e freschezza. Questo vino è prodotto nello stile tradizionale provenzale, con un pallido colore salmone, delicati sapori di fragola, petali di rosa ed erbe aromatiche e un'acidità brillante e rinfrescante. È prodotto dalla famiglia Les Grands Chais de France. Scopri di più

Provenza

Scheda Tecnica

Nome	Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosè 2024
Tipologia	Rosato fermo
Classificazione	Cotes de Provence AOC
Annata	2024
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	55% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah
Nazione	Francia
Regione	Provenza
Produttore	Fleurs de Prairie
Vendemmia	Le uve sono state raccolte al culmine della maturazione nelle prime ore del mattino per preservare la massima espressione del frutto.
Vinificazione	Le uve vengono immediatamente pigiate e inviate in serbatoi per raffreddarsi prima dell'inoculo del lievito. I vini sono stati fatti fermentare lentamente per 2 settimane. Durante tutto il processo di vinificazione i vini vengono mantenuti in un ambiente quasi privo di ossigeno per preservare il colore e gli intensi aromi di frutta.
PH	3.4
Zuccheri residui	3.0
Allergeni	Contiene solfiti