Terre Cevico
Fior di Pistacchio Liquore Cremoso 0.5L
| Formato | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 17.0% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Affinamento | Riposo per permettere ai sapori di armonizzarsi |
- Gusto vellutato: Crema densa e dolce con pistacchio intenso e sentori di vaniglia
- Aroma e colore: Profumo di pistacchio tostato; verde chiaro con leggera velatura cremosa
- Origine e formato: Terre Cevico, Emilia-Romagna; bottiglia in vetro da 0,5 litri
- Gradazione alcolica: 17% vol, nota alcolica morbida e ben armonizzata, finale persistente
- Servizio e abbinamenti: Agitare, servire freddo a 3–5 °C; ideale con gelato e tiramisù
Descrizione
Che tipo di distillato è
Fior di Pistacchio Liquore Cremoso è una specialità dalla consistenza densa e avvolgente, autentica espressione dei liquori alla crema. Al naso sprigiona un intenso aroma di pistacchio tostato, arricchito da delicate sfumature di vaniglia. Al palato si distingue per la texture vellutata e una dolcezza ben bilanciata, sostenuta da una gradazione alcolica del 17% vol estremamente morbida e ben integrata. Il finale risulta pulito e persistente, caratterizzato da nitidi richiami di frutta secca.
Da dove proviene
Questo liquore nasce in Emilia-Romagna ed è firmato da Terre Cevico, realtà profondamente legata alla cultura gastronomica regionale. L’impiego di materie prime selezionate si riflette nel caratteristico colore verde chiaro, esaltato da una delicata velatura lattica. La struttura rotonda e la pienezza gustativa lo rendono un eccellente fine pasto, ideale da assaporare liscio o con ghiaccio. L’unione tra la pasta di pistacchio e la crema conferisce al sorso una ricchezza aromatica costante.
Come viene prodotto
La lavorazione inizia trasformando la frutta secca in una base pura e concentrata, essenziale per esaltarne il sapore naturale. Questo preparato viene accuratamente miscelato con panna fresca, alcol, acqua e zucchero. Segue una fase di riposo, fondamentale per stabilizzare la base alcolica e armonizzare gli aromi. Per apprezzarne appieno la consistenza vellutata, si suggerisce il servizio a una temperatura tra i 3 e i 5 °C, avendo cura di agitare il prodotto prima della mescita.
Storia e curiosità
Nato in Emilia-Romagna dall’esperienza vitivinicola di Terre Cevico, Fior di Pistacchio è un autentico omaggio alla ricca tradizione dolciaria italiana. Realizzato con maestria dalla Distilleria Sprint, questo liquore cremoso celebra il rito del dopocena esaltando l’aroma intenso del pistacchio tostato, sapientemente unito alla panna fresca. Il suo profilo denso e vellutato lo rende una specialità ideale da gustare lentamente. Grazie al suo sapore inconfondibile, è molto apprezzato anche come elegante idea regalo per chi ama i sapori morbidi e avvolgenti.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
- Anno di avviamento: 1963
- Enologo: Pierluigi Zama
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 6.300
Negli Anni ’60 e ’70 abbiamo iniziato il commercio di vino, esclusivamente sfuso. Un passo avanti, negli Anni ’80 e ’90, è stata la vendita in grandi formati e bottiglie. Negli Anni 2000, seguendo le indicazioni del mercato, abbiamo dato il via alla produzione e al confezionamento in brick e bottiglie per il canale Ho.Re.Ca.
Oggi siamo un Gruppo che opera principalmente in Emilia Romagna ma anche con proprie cantine in Veneto e Puglia. Siamo presenti in 90 Paesi del mondo, la nostra top five è composta da Giappone, Svezia, Stati Uniti, Cina, Ucraina. Il fatturato consolidato dell’export di gruppo è pari a 71€ milioni di vini confezionati. Una bella storia, che stiamo ancora scrivendo insieme ai nostri soci. Scopri di più
| Nome | Fior di Pistacchio Liquore Cremoso 0.5L |
|---|---|
| Tipologia | Liquori |
| Formato | 0,50 l |
| Grado alcolico | 17.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Terre Cevico |
| Storia | e curiositàNato in Emilia-Romagna dall’esperienza vitivinicola di Terre Cevico, Fior di Pistacchio è un autentico omaggio alla ricca tradizione dolciaria italiana. Realizzato con maestria dalla Distilleria Sprint, questo liquore cremoso celebra il rito del dopocena esaltando l’aroma intenso del pistacchio tostato, sapientemente unito alla panna fresca. Il suo profilo denso e vellutato lo rende una specialità ideale da gustare lentamente. Grazie al suo sapore inconfondibile, è molto apprezzato anche come elegante idea regalo per chi ama i sapori morbidi e avvolgenti. |
| Ubicazione | Emilia-Romagna |
| Tecnica di produzione | Infusione e lavorazione del pistacchio (ridotto in pasta), quindi miscelazione con panna fresca, alcol, acqua e zucchero e riposo per armonizzare i sapori |
| Affinamento | Riposo per permettere ai sapori di armonizzarsi |
| Allergeni | Contiene solfiti |