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Cantine Fina Vini Siciliani Terre Siciliane IGT

Cantine Fina

Fina Viognier Vola Vola 2024

Bianco fermo

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Cantine Fina Vini Siciliani Terre Siciliane IGT
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Denominazione Terre Siciliane IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Viognier
Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Altre annate 2023
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Descrizione

È un vitigno molto esclusivo. Da poco tempo viene coltivato anche in Italia con ottimi risultati soprattutto in Sicilia. il vino è decisamente secco, elegante, davvero di grande classe.

Dettagli

Profumo

Profumo

Ha tipici profumi esotici ed anche note agrumate.

Gusto

Sapore

In bocca è molto intenso, sensazioni di erbe aromatiche, una grande mineralità ed una buona sapidità, che culmina in un finale amplio ed elegante.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Piacevole come aperitivo, se si amano vini di struttura decisa, con pesci grassi quali l’aringa, lo sgombro, il salmone, l’anguilla o il capitone, ed ancora con insalata di pasta, carni bianche, formaggi freschi, crostacei. Suggeriamo per questo vino, che ci piace identificare come un classico dell’enologia internazionale, un abbinamento "moderno" con sushi e sashimi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Sushi

Produttore
Cantine Fina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2005
  • Enologo: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Bottiglie prodotte: 900.000
  • Ettari: 130
Su una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina. Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella. Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica.

Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Cantine Fina

Nome Fina Viognier Vola Vola 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Terre Siciliane IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Viognier
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Cantine Fina
Ubicazione Sicilia Occidentale
Clima Altitudine: 600 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Controspalliera, con potatura a Guyot.
N. piante per ettaro 5500
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Fine Agosto.
Vinificazione Fermentazione: in acciaio.
Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti