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Cantine Fina

Fina Syrah 2022

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino €13,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging In acciaio, 12 mesi in barrique.
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Descrizione

È uno dei vitigni a bacca rossa cosiddetti "internazionali". Oggi questo vitigno diffuso in tutto il mondo viene coltivato in molte Regioni d’Italia. La Sicilia, probabilmente, ha saputo meglio interpretare il vitigno Syrah, del quale oggi rappresenta in termini qualitativi, una delle migliori produzioni mondiali.

Awards

  • 2022

    90

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il suo aroma ci porta a immaginare frutti di bosco (more) e fiori di viola.

Colore

Colore

Il colore è una delle sue virtù principali, è intenso e profondo, un rosso dalle tonalità che tendono al viola scuro.

Gusto

Sapore

In bocca il sapore è quello di un vino robusto e ben strutturato; dal profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie, in particolare risalta il pepe nero. Presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e abbastanza fresco con una media tannicità.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Formaggi stagionati e carne, con la pasta al ragù di pomodoro è perfetto, ottimo con la carne di selvaggina come cervo o cinghiale e tutta la carne rossa al forno in generale, così come con gli stufati di carne. Possiamo dire che sapori medio forti e Syrah sono alleati di lusso.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Cantine Fina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2005
  • Enologo: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Bottiglie prodotte: 900.000
  • Ettari: 130
Su una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina. Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella. Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica.

Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio.
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Name Fina Syrah 2022
Type Rosso biologico fermo
Denomination Terre Siciliane IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Syrah
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Cantine Fina
Origin Sicilia Occidentale
Climate Altitudine: 350 m. s.l.m.
Cultivation system Controspalliera, con potatura a Guyot.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 80 q.
Harvest Fine Agosto.
Wine making Fermentazione: in acciaio.
Aging In acciaio, 12 mesi in barrique.
Allergens Contains sulphites