• Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023
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Zerbina Vini Emiliani

Zerbina

Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Zerbina Vini Emiliani
€13,50
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Emilia-Romagna (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging In vasche d’acciaio per circa 6 mesi.
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Descrizione

Nasce nella vendemmia 2019 da un vigneto storico, la particella 38, sul poggio dell’omonimo podere Vicchio, che più di ogni altra ha evidenziato negli anni le note di marasca e viola, tipiche dei sangiovesi delle argille rosse di Marzeno. Questo vinonella sua semplicità vuole rappresentarne tutta la bellezza e la fragranza.

Dettagli

Profumo

Profumo

Intensamente fruttato, note particolari la marasca e la ciliegia rossa, tipica nota che distingue le argille rosse di Marzeno con un tocco leggermente minerale in finale.

Colore

Colore

Rubino vivace.

Gusto

Sapore

Piacevolmente dinamico, dotato di un tannino snello che è ben supportato da una piacevole acidità. Note fruttate che hanno buona corrispondenza col naso.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Zerbina
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1966
  • Enologo: Maria Cristina Geminiani
  • Bottiglie prodotte: 160.000
  • Ettari: 26
Ci vogliono tempo, dedizione, cura, competenza. E grande coraggio. Nell’anima che Cristina Geminiani mette nel suo lavoro c’è tutto questo: un modo di coltivare la vite, raccogliere l’uva, trasformarla in vino capace di contenere la sapienza della tradizione e la forza di osare il nuovo.

Ogni creazione della Fattoria Zerbina nasce dal profondo legame con la sua terra, dall’ascolto del linguaggio nascosto delle sue viti, che trova voce ed espressione attraverso la sensibilità, l’istinto e la passione di Cristina. Solo allora la terra si fa vino. E diventa opera d’arte. Scopri di più
Zona di produzione: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Zerbina

Name Fattoria Zerbina Sangiovese Poggio Vicchio 2023
Type Rosso biologico fermo
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Emilia-Romagna
Vendor Zerbina
Wine making In vasche d’acciaio di media capacità con macerazione sulle bucce di circa 10 2 giorni.
Aging In vasche d’acciaio per circa 6 mesi.
Allergens Contains sulphites