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Fattoria Le Terrazze

Rosso Conero 2023

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Rosso Conero DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Montepulciano
Affinamento 1 anno in grandi botti di rovere da 25\30 ht, come da tradizione. Affina in bottiglia per 4 mesi prima della vendita.
Annata 2023
Biologico
Nome Prodotto Rosso Conero 2023
Colore Colore rubino con riflessi purpurei.
Profumo Al naso si offre piacevolmente fruttato, dove spiccano note di ciliegia e prugna.
Sapore In bocca l’ingresso morbido, fragrante, polposo. Il tannino mai invadente, pettina il palato.
Abbinamenti Le grandi doti gastronomiche del nostro Rosso Conero lo rendono altamente abbinabile alla cucina della tradizione Marchigiana. Vi consigliamo di provarlo abbinato ai tipici "vincisgrassi" e allo "stoccafisso all’anconetana". Non disdegna anche le carni bianche, come il "coniglio in potacchio" e il "pollo alla cacciatora". Grazie alla sua morbidezza ed equilibrio, il vino si presta bene anche come aperitivo, magari in compagnia di un buon tagliere di salumi con fette di pecorino di media stagionalità, accompagnati da lonzino di fico e crescia marchigiana.
Regione Marche
Paese Italia
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Descrizione

Vino di tradizione della zona della riviera del Monte Conero, prodotto nella prima annata nel 1967.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso si offre piacevolmente fruttato, dove spiccano note di ciliegia e prugna.

Colore

Colore

Colore rubino con riflessi purpurei.

Gusto

Sapore

In bocca l’ingresso morbido, fragrante, polposo. Il tannino mai invadente, pettina il palato.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Le grandi doti gastronomiche del nostro Rosso Conero lo rendono altamente abbinabile alla cucina della tradizione Marchigiana. Vi consigliamo di provarlo abbinato ai tipici "vincisgrassi" e allo "stoccafisso all’anconetana". Non disdegna anche le carni bianche, come il "coniglio in potacchio" e il "pollo alla cacciatora". Grazie alla sua morbidezza ed equilibrio, il vino si presta bene anche come aperitivo, magari in compagnia di un buon tagliere di salumi con fette di pecorino di media stagionalità, accompagnati da lonzino di fico e crescia marchigiana.

Antipasti
Carne
Formaggi
Pollame
Maiale
Salumi

Produttore
Fattoria Le Terrazze
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1882
  • Enologo: Federico Curtaz
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 16
Dal 1882 la Fattoria Le Terrazze appartiene alla famiglia Terni, e da allora, anno in cui venne costruita l'attuale cantina, la Fattoria Le Terrazze ha sempre prodotto e vinificiato le proprie uve Montepulciano.

Dai circa venti ettari complessivi di vigneto si producono intorno alle 90.000 bottiglie l'anno.
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Nome Fattoria Le Terrazze Rosso Conero 2023
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Rosso Conero DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Montepulciano
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Fattoria Le Terrazze
Vinificazione Fermenta in acciaio.
Affinamento 1 anno in grandi botti di rovere da 25\30 ht, come da tradizione. Affina in bottiglia per 4 mesi prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti