Descrizione
Rosso fermo Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzzo, 12,5% vol, prodotto da Fantini. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Montepulciano che esprime l'anima dell'Abruzzo, con un'esplosione di frutta e un carattere deciso. I vigneti scivolano dalle colline fino al mare, ricercando la perfetta esposizione al sole e godendo di un'ottima escursione termica. Una volta che le uve arrivano in cantina vengono delicatamente pigiate e diraspate. L'uva viene messa a macerare ad una temperatura fredda per 4 giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 24 - 26 °C per 8 - 10 giorni. Intenso, persistente e fruttato, con un forte aroma di frutti di bosco. Colore rosso rubino con riflessi granata. Si presenta come un vino corposo, ben equilibrato, leggermente tannico con retrogusto pulito.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Dennis Verdecchia, Francesco De Santis
- Bottiglie prodotte: 10.000.000
- Ettari: 16
In questo bellissimo territorio, con i nostri viticoltori, abbiamo sviluppato criteri di produzione a basso impatto ambientale, sapendo che la natura ricambia amore e rispetto con doni di rara qualità nella consapevolezza che i frutti di questa terra che crescono bene, invecchiano anche meglio. Scopri di più
| Nome | Fantini Montepulciano d'Abruzzo 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Fantini |
| Ubicazione | Ortona, Sal Salvo e Pollutri sulla costa adriatica dell'Abruzzo |
| Clima | Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi e calcarei. |
| Sistema di allevamento | Pergola e Guyot |
| Temperatura di fermentazione | 24-26 °C |
| Periodo di fermentazione | 8 0 giorni. |
| Vinificazione | Una volta che le uve arrivano in cantina vengono delicatamente pigiate e diraspate. L'uva viene messa a macerare ad una temperatura fredda per 4 giorni. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 24 - 26 °C per 8 - 10 giorni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

