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Eric Morgat

Anjou Blanc Litus 2016

Bianco fermo

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Denominazione AOC Anjou
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Chenin Blanc
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Descrizione

Bianco fermo dalla Loira, Francia, 13,5% vol, prodotto da Eric Morgat. 100% Chenin Blanc. Formato 0,75 l, annata 2016. Un Anjou Blanc che racconta la storia di una famiglia che da più di 2 secoli coltiva il terroir di Angiò. Proveniente da una famiglia che ha coltivato il terroir della regione di Angiò per più di 2 secoli, ho creato nel 1995 a 25 anni, la mia cantina sotto la denominazione Savennieres. Il vigneto è stato creato interamente attraverso l'acquisto di appezzamenti che erano incolti o erano stati abbandonati. Oggi coltivo 6 ettari, tutti a uva Chenin. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di pietra focaia. Giallo paglierino. Al palato il vino è corposo e sapido.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di pietra focaia.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è corposo e sapido.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Eric Morgat
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Ettari: 6
Proveniente da una famiglia che ha coltivato il terroir della regione di Angiò per più di 2 secoli, ho creato nel 1995 a 25 anni, la mia cantina sotto la denominazione Savennieres. Questo iniziativa mi permette di conciliare la mia sete di avventura al mio desiderio di restare attaccato alle mie radici, la terra e la gente di Angiò.

Il vigneto è stato creato interamente attraverso l'acquisto di appezzamenti che erano incolti o erano stati abbandonati.
Ho selezionato i migliori terroir, certamente difficile da lavorare ma con una grande potenzialità. Oggi coltivo 6 ettari, tutti a uva Chenin.
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Ideale con piatti a base di pesce, sushi, carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Sushi

Nome Eric Morgat Anjou Blanc Litus 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Anjou AOC
Annata 2016
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Chenin Blanc
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Eric Morgat
Allergeni Contiene solfiti