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Enrico Gatti

Enrico Gatti Franciacorta Nature

Bianco green spumante metodo classico pas dosé

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino €31,00
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3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Lombardia (Italia)
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Affinamento Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
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Awards

  • 5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 88

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 90

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Perfume

Profumo

Profuma di frutta bianca matura, pistacchio, nocciola e pane caldo.

Color

Colore

Giallo paglierino carico.

Taste

Sapore

Assaggio notevole, rigoroso e sapido ma ben scandito dal corredo fruttato-agrumato.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Enrico Gatti
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1975
  • Enologo: Andrea Rudelli
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 21
La nostra storia è la storia dei nostri vini. Dal 1986 la nostra famiglia produce Franciacorta con uve coltivate principalmente nel territorio di Erbusco.

Il vino è “vivo” e in continua evoluzione, abbiamo quindi cercato di creare nella nostra cantina uno spazio ideale che garantisca condizioni ottimali di vinificazione e conservazione. Totalmente interrata e termocondizionata, la cantina è fornita di vasche che dispongono di un sistema computerizzato per il controllo delle temperature. Moderne tecniche di vinificazione nel più totale rispetto per la materia prima.
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E' perfetto se abbinato a molluschi e crostacei freschi e delicati, è ideale per accompagnare sushi, sashimi, temaki e molti altri piatti della cucina giapponese.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Sushi

Nome Enrico Gatti Franciacorta Nature
Tipologia Bianco green spumante metodo classico pas dosé
Classificazione Franciacorta DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Lombardia
Produttore Enrico Gatti
Ubicazione Erbusco (BS)
Affinamento Permanenza sui lieviti per un minimo di 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti