Edi Keber
Edi Keber Collio Merlot 2020
| Denominazione | Collio DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | Circa 1 anno in barrique, 1 anno in bottiglia. |
| Annata | 2020 |
| Nome Prodotto | Collio Merlot 2020 |
| Colore | Rosso rubino. |
| Profumo | Aroma fruttato con note di lampone. |
| Sapore | Gusto intenso, variegato, minerale. |
| Abbinamenti | Carni rosse, formaggi di media stagionatura, minestra di legumi. |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Paese | Italia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1700
- Enologo: Kristian Keber
- Bottiglie prodotte: 45.000
- Ettari: 12
Uno dei più rinnomati crù del Collio è Zegla composta essenzialmente da tre colline, di cui una sede della cantina e dei vigneti della nostra azienda. L'azienda si presenta con 12 ettari vitati tutti in collina con sistemazione a terrazzamento.
Il terreno su cui vengono coltivate le viti è la caratteristica Ponka detta tecnicamente Flysh. Essa garantisce poca vigoria alla pianta e perciò pure poca produzione per ceppo, con notevole miglioramento della qualità del vino. La ponka apporta caratteristiche note minerali al vino finale
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| Nome | Edi Keber Collio Merlot 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Collio DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Edi Keber |
| Ubicazione | Cormons (GO) |
| Affinamento | Circa 1 anno in barrique, 1 anno in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |