• Edi Keber Collio Merlot 2020
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Edi Keber Vini Friulani Collio

Edi Keber

Edi Keber Collio Merlot 2020

Rosso fermo

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Edi Keber Vini Friulani Collio
€30,00
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Denominazione Collio DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Merlot
Affinamento Circa 1 anno in barrique, 1 anno in bottiglia.
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Perfume

Profumo

Aroma fruttato con note di lampone.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Gusto intenso, variegato, minerale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Edi Keber
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1957
  • Enologo: Kristian Keber
  • Bottiglie prodotte: 45.000
  • Ettari: 12
Il Collio: nell'Ottocento si scriveva Coglio è ancora in sloveno Brda e friulano Cuei, ma nel periodo austro-ungarico era conosciuto come In den Ecken è un piccolo angolo di 1500 ettari vitati al ridosso del confine con la Slovenia.
Uno dei più rinnomati crù del Collio è Zegla composta essenzialmente da tre colline, di cui una sede della cantina e dei vigneti della nostra azienda. L'azienda si presenta con 12 ettari vitati tutti in collina con sistemazione a terrazzamento.
IL terreno su cui vengono coltivate le viti è la caratteristica Ponka detta tecnicamente Flysh. Essa garantisce poca vigoria alla pianta e perciò pure poca produzione per ceppo, con notevole miglioramento della qualità del vino.
La ponka apporta caratteristiche note minerali al vino finale
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Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Edi Keber

Carni rosse, formaggi di media stagionatura, minestra di legumi.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Edi Keber Collio Merlot 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Edi Keber
Ubicazione Cormons (GO)
Affinamento Circa 1 anno in barrique, 1 anno in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti