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Dore

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Dore Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut 2014

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento 4-5 anni sui lieviti.
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Descrizione

Lo Chardonnay puro esprime una bella maturità e produce un'annata ben equilibrata in questo Blanc de Blancs, combinando freschezza acida e mineralità. Con un finale minerale gessoso, possiede il giusto livello di salinità per accompagnare bene i piatti di pesce.

Dettagli

Profumo

Profumo

Le note di agrumi conferiscono un bouquet fruttato, vivace e fresco.

Colore

Colore

Un bel giallo con riflessi verdi, tipici dello Chardonnay.

Gusto

Sapore

Un carattere varietale meravigliosamente intenso, preciso e ben strutturato, ma con una finezza ed eleganza; le sue note di agrumi sono bilanciate da una mineralità di fondo.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Questo champagne si abbina meravigliosamente a piatti di mare o di pesce bianco.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Dore
Da questa cantina
La storia della Maison Doré è intrisa di tradizione e stima. Tutto è iniziato nel 1928. La Maison è passata di generazione in generazione di viticoltori della famiglia Doré da quasi un secolo. Nel 2014, Gérard Doré ha chiamato il suo vicino e amico, Jean-Guy Monmarthe, per prendere le redini della Maison Doré. Viticoltore di sesta generazione lui stesso e capo della Maison Monmarthe, Jean-Guy lavora duramente per garantire che ogni bottiglia che lascia la tenuta mantenga il vero carattere di Doré. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Dore

Nome Dore Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Brut 2014
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2014
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Dore
Affinamento 4-5 anni sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti