Descrizione
Bianco fermo dalla regione di Castiglia e Leon, Spagna, 12,5% vol, prodotto da Dominio del Pidio. 100% Albillo Criollo, un vitigno autoctono che regala un vino fresco e fruttato. Fermentazione alcolica in vasche di cemento e affinamento in botti di rovere francese da 228-500 litri per 6-8 mesi sui lieviti. Aromi freschi con molta frutta, un vino potente, fresco e con un tocco deciso che invita ad un secondo assaggio.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Dominio del Pidio Blanco 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Albillo Criollo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Castiglia e Leon |
| Produttore | Dominio del Pidio |
| Ubicazione | Quintana del Pidio-Burgos (Spain) |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in vasche di cemento. |
| Affinamento | In botti di rovere francese in botti da 228 - 500 litri per 6-8 mesi sui lieviti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

