• Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022
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Rene Cacheux Vini Borgogna Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Rene Cacheux Vini Borgogna Vosne-Romanèe
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Denomination Vosne-Romanèe AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging in botti di rovere per 18 mesi (33% di botti nuove). Il vino non è stato filtrato.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet di frutta rossa, accompagnato da note speziate e tostate.

Colore

Colore

Viola con riflessi brillanti.

Gusto

Sapore

Ampio, strutturato, speziato, rotondo, fine. Finale lungo.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Bistecca di manzo, foie gras in padella, agnello arrosto, formaggi dai sapori intensi (époisses, langres, cîteaux...), cioccolatini.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Agnello
Maiale

Produttore
Rene Cacheux
Da questa cantina
L'avventura di questa piccola azienda viticola familiare situata nel villaggio di Vosne-Romanée, ricca di know-how da 4 generazioni, inizia con l'arrivo di François BLEE a Vosne-Romanée all'inizio del secolo scorso. Continua con suo figlio Charles che, pur assicurando la sua posizione di direttore delle tenute vinicole a Romanée Saint Vivant, succede a suo padre e aumenta la superficie della tenuta con sua moglie Hélène.

Nel 1966, lo sfruttamento è diviso tra le 2 figlie di Charles e Hélène. La più giovane, Jacqueline, crea il vigneto René Cacheux-Blee con suo marito René Cacheux. Il loro figlio Gérald, dopo un'esperienza di 18 anni in diverse aziende vinicole della regione, è subentrato ai suoi genitori nel 2004. Ora dirige il vigneto René Cacheux & Son. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Rene Cacheux

Name Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022
Type Rosso green fermo
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Rene Cacheux
Soil composition Argilloso-calcareo.
Cultivation system Guyot semplice.
Yield per hectare 39 hl
Harvest Raccolta e selezione manuale.
Wine making Diraspatura totale. Fermentazione in tini aperti da lieviti indigeni.
Aging in botti di rovere per 18 mesi (33% di botti nuove). Il vino non è stato filtrato.
Allergens Contains sulphites