Marguerite Carillon
Carillon Chorey Les Beaune 2022
| Denominazione | AOC Chorey Les Beaune |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | in botti di rovere per 12 mesi. |
Descrizione
Rosso fermo Chorey Les Beaune AOC, prodotto da Domaine Marguerite Carillon, dalla Borgogna, Francia. Uvaggio 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna la tradizione della Borgogna, con una produzione che risale al 1954. 27 ettari di vigneti che si estendono su una moltitudine di denominazioni. Il mosaico di appezzamenti si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune, da Santenay ad Aloxe Corton. Il terreno è composto da alluvioni calcareo-marnose, su un sottosuolo pietroso. Le note fruttate di ribes nero e ribes rosso dominano gli abbondanti sapori che formano il bouquet. Colore rosso intenso. Al palato è ben bilanciato tra la struttura, l'acidità e queste intense note fruttate, e rivela delicate sfumature di frutta secca sul finale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1954
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 27
| Nome | Domaine Marguerite Carillon Chorey Les Beaune 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chorey Les Beaune AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Marguerite Carillon |
| Storia | Situato vicino ai famosi villaggi di Beaune, Aloxe-Corton e Savigny-lès-Beaune, Chorey-lès-Beaune si estende ai piedi della Côte de Beaune. |
| Composizione del terreno | Il terreno è composto da alluvioni calcareo-marnose, su un sottosuolo pietroso. |
| Vendemmia | Manuale |
| Vinificazione | tradizionale in acciaio inox termoregolato. Pre-fermentazione - macerazione a freddo a temperatura controllata. |
| Affinamento | in botti di rovere per 12 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |