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Domaine de Villaine

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2023

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Mercurey AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Awards

  • 2023

    89

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Gusto

Sapore

Al palato si percepiscono densi aromi di frutti rossi con tannini potenti ammorbiditi da un discreto rovere. Questo conferisce una consistenza ancora una volta salivante, rendendo il vino morbido e succoso allo stesso tempo. Ha bisogno di tempo perché tutto si armonizzi.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Domaine de Villaine
Da questa cantina
Il Domaine de Villaine si trova a Bouzeron, immerso nella regione della Côte Chalonnaise tra Chassagne-Montrachet e Santenay a nord e Rully e Mercurey a sud. Piantata con le viti dai monaci di Cluny nel Medioevo, questa piccola valle soleggiata ha una ricca e lunga tradizione di produzione di vini di qualità che riflettono il loro eccezionale terroir.

Qui, le viti sono coltivate esclusivamente sui pendii: il terreno povero di nutrienti e ricco di calcare permette un controllo preciso della resa, mentre un microclima caldo favorisce la maturazione delle uve.
Scopri di più

Name Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2023
Type Rosso biologico fermo
Denomination Mercurey AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Borgogna
Vendor Domaine de Villaine
Allergens Contains sulphites