Domaine de Martinolles
Blanquette de Limoux Le Berceau Brut
| Denominazione | Blanquette de Limoux AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Languedoc-Roussillon (Francia) |
| Vitigni | 100% Mauzac |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Blanquette de Limoux Le Berceau Brut |
| Colore | Colore vivido. |
| Profumo | Naso intenso molto fruttato e floreale. |
| Sapore | Begli aromi di frutta gialla, fiori inebrianti e miele. Mostra una bocca elegante e armoniosa alla fine. |
| Abbinamenti | Il Blanquette Méthode ancestrale è uno spumante dolce e fruttato, che si abbina meravigliosamente a dessert, crostate, gelati e cioccolato. |
| Regione | Languedoc-Roussillon |
| Paese | Francia |
Premi
-
89/100
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Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
In questo angolo incontaminato del paese, riserva di caccia locale che ha conservato la sua fauna unica, coltiviamo oltre 30 ettari di olivi, pini e querce accanto alle vigne. Il Domaine offre una bella sistemazione per godere di questo bel paesaggio. Scopri di più
| Nome | Domaine De Martinolles Blanquette de Limoux Le Berceau Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo ancestrale brut |
| Classificazione | Blanquette de Limoux AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Mauzac |
| Nazione | Francia |
| Regione | Languedoc-Roussillon |
| Produttore | Domaine de Martinolles |
| Clima | Mediterraneo con influenza oceanica. Altitudine: 200-250 m. s.l.m. |
| N. piante per ettaro | 4400 |
| Vendemmia | manuale. |
| Vinificazione | Travaso a freddo durante 24 ore. Fermentazione con lieviti indigeni. Fermiamo la fermentazione per filtrazione. Imbottigliamento durante la terza luna di marzo, per ottenere una spuma naturale. |
| Allergeni | Contiene solfiti |