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Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021

Rosso fermo

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Prezzo di listino €85,00
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Denominazione Châteauneuf du Pape AOC
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Vitigni 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Affinamento 80% in vasche, il 20% in barili (1/3 nuovi) per 12 mesi.
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Awards

  • 2021

    93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2021

    La guida di riferimento per i vini francesi.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    90

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    92

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Note di frutta nera (mora, ribes), con sentori di violetta.

Taste

Sapore

Bocca setosa con ampie sensazioni strutturate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Domaine de la Janasse
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Ettari: 90
Nel 1967, Aimé Sabon ritorna dal servizio militare e si dedica alle vigne ereditate da suo padre, che fino ad allora erano destinate a fornire uve per le cooperative. Nel 1973, Aimé costruisce la sua propria cantina. Domaine de la Janasse nasce e prende il nome dalla fattoria di famiglia che era in Courthézon, in località "La Janasse". Aimé era ambizioso. Sapeva di avere un terreno favoloso e voleva ampliare la proprietà con l'acquisizione di nuove vigne. Dai 15 ettari iniziali, La Janasse ha ormai raggiunto più di 90 ettari.
Grazie alla sua struttura frammentata, più di sessanta parcelle, la zona di La Janasse copre un mosaico di terroir. Ricerca approfondita sul suolo, l'esposizione e microclimi aiutato ad organizzare idealmente il vigneto.
Le varietà bianche e i Syrahs sono stati preferibilmente piantati su terreni calcari e sabbiosi, esposti ad est della denominazione al fine di preservare la freschezza, acidità e finezza. Mourvedres sono stati piantati su terreni argilloso-calcarei ricoperti di pietre di fiume in modo da raggiungere la perfetta maturazione.
Scopri di più

Carni grigliate bollite, arrosti di vitello con erbe e stufato di manzo.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge Magnum 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Châteauneuf du Pape AOC
Annata 2021
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault
Nazione Francia
Regione Rodano
Produttore Domaine de la Janasse
Ubicazione Courthezon (France)
Resa per ettaro 25-30 l
Tecnica di produzione Le viti vengono coltivate senza pesticidi o insetticidi e il letame è naturale.
Vinificazione L'80% degli steli viene rimosso, la macerazione dura dai 21 ai 28 giorni con pressatura una volta al giorno.
Affinamento 80% in vasche, il 20% in barili (1/3 nuovi) per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti