• Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021
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Domaine de la Janasse Vini Rodano Châteauneuf du Pape

Domaine de la Janasse

Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021

Rosso fermo

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Domaine de la Janasse Vini Rodano Châteauneuf du Pape
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Disponibilità immediata
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Size 1,50 l
Alcohol content 15.0% in volume
Area Rodano (Francia)
Grape varieties 100% Grenache
Aging 2/3 in botti grandi ("foudre") e 1/3 in botti da 600 litri ( "demi-Muids").
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Descrizione

Il grenache per eccellenza nella sua espressione più bella all'interno di Châteauneuf. Fra note di frutta nera e viola, questo vino evolverà con tannini molto morbidi. Una bella bottiglia, archetipo della denominazione.

Awards

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Note di piccoli frutti neri e violetta.

Colore

Colore

Rosso porpora intenso.

Gusto

Sapore

Molto raffinato ed elegante (caratteristica del terroir) con tannini ben amalgamati. Un Grenache tutto eleganza e potenza.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

15 - 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Domaine de la Janasse
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1973
  • Enologo: Isabelle Sabon and Christophe Sabon
  • Ettari: 90
Nel 1967, Aimé Sabon ritorna dal servizio militare e si dedica alle vigne ereditate da suo padre, che fino ad allora erano destinate a fornire uve per le cooperative. Nel 1973, Aimé costruisce la sua propria cantina. Domaine de la Janasse nasce e prende il nome dalla fattoria di famiglia che era in Courthézon, in località "La Janasse". Aimé era ambizioso. Sapeva di avere un terreno favoloso e voleva ampliare la proprietà con l'acquisizione di nuove vigne. Dai 15 ettari iniziali, La Janasse ha ormai raggiunto più di 90 ettari.
Grazie alla sua struttura frammentata, più di sessanta parcelle, la zona di La Janasse copre un mosaico di terroir. Ricerca approfondita sul suolo, l'esposizione e microclimi aiutato ad organizzare idealmente il vigneto.
Le varietà bianche e i Syrahs sono stati preferibilmente piantati su terreni calcari e sabbiosi, esposti ad est della denominazione al fine di preservare la freschezza, acidità e finezza. Mourvedres sono stati piantati su terreni argilloso-calcarei ricoperti di pietre di fiume in modo da raggiungere la perfetta maturazione. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Domaine de la Janasse

Name Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Chaupin Rouge Magnum 2021
Type Rosso fermo
Denomination Châteauneuf du Pape AOC
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 15.0% in volume
Grape varieties 100% Grenache
Country Francia
Region Rodano
Vendor Domaine de la Janasse
Origin Chapouin, La Crau e La Janasse.
Yield per hectare 28 hl/ha
Harvest Manuale.
Wine making 80% stems removal. Maceration during 26 days and handmade pressing once a day.
Aging 2/3 in botti grandi ("foudre") e 1/3 in botti da 600 litri ( "demi-Muids").
Allergens Contains sulphites