• Domaine Dagueneau Pur Sang 2022
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Domaine Didier Dagueneau Vini Loira xtrawine-special-list

Domaine Didier Dagueneau

Pur Sang 2022

Bianco fermo

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€220,00
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In offerta Esaurito
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Denominazione VdT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Sauvignon
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Premi

  • 2022

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Rivela aromi nitidi di frutta esotica e agrumi. Il sorso è di grande classe con potente slancio minerale.

Colore

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Gusto

Sapore

In bocca si distende poi con buona tensione, chiudendo lungo su sensazioni citrine.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Domaine Didier Dagueneau
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 50.000
  • Ettari: 12
Il fondatore del Domaine è stato Didier Dagueneau. Stava cercando di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo".
Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne.
E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione.
Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte. Scopri di più
Zona di produzione: Loira
Loira
Domaine Didier Dagueneau

Si sposa meravigliosamente con qualsiasi piatto di pesce poco elaborato, crostacei e frutti di mare. Ottimo con la paella.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Domaine Dagueneau Pur Sang 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VdT
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Domaine Didier Dagueneau
Ubicazione Le Bourg - Saint-Andelain (France)
Allergeni Contiene solfiti

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